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酒店工作年終總結(jié)報告
總結(jié)是對某一特定時間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯誤,提高工作效益,讓我們一起來學(xué)習(xí)寫總結(jié)吧?偨Y(jié)怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢?下面是小編幫大家整理的酒店工作年終總結(jié)報告,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店工作年終總結(jié)報告1
客房部上半年以來緊緊圍繞管理公司及酒店的大綱要求,在周總的指導(dǎo)幫助下完成了各項工作,在取得了一定的成績同時也存在著一些不足:
一、培訓(xùn)方面
1、每天早會進(jìn)行案例的培訓(xùn),提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進(jìn)行分析,避免該案例的再次發(fā)生,提高了服務(wù)質(zhì)量。
2、針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足,安排專題培訓(xùn)。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況,由領(lǐng)班組織員工進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)和指導(dǎo);針對一段時間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀,安排員工進(jìn)行查房的培訓(xùn),指導(dǎo)員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點。
3、房務(wù)和總機人員的交叉培訓(xùn),從四月份開始以進(jìn)行了多批次,通過兩個崗位員工之間的交叉學(xué)習(xí),提高了各自的.業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì),同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能,便于下階段兩個崗位的順利合并。
二、管理方面
1、因近日接待學(xué)院科研部會議,克服人員的不足,全員加班加點,互幫互助,完成開荒衛(wèi)生的清掃和各項對客服務(wù)工作。
2、崗位領(lǐng)班缺編,導(dǎo)致分管區(qū)域過大,影響管控的質(zhì)量。
3、專項計劃衛(wèi)生的開展,對房間的衛(wèi)生的死角起補臺的作用。針對開荒以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導(dǎo)致各項計劃衛(wèi)生無法開展的情況,崗位制定了專項計劃衛(wèi)生計劃,要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃,雖然一開始遇到了一定的阻力,但是通過不斷的宣導(dǎo),最終還是得到了各位員工的理解。
4、崗位的銷售意識不斷增強,1-5月份崗位工完成了房餐貢獻(xiàn)元,超額完成了部門的考核指標(biāo)。崗位基層員工的銷售意識有較大進(jìn)步。
5、常態(tài)化個性案例的梳理、創(chuàng)新和執(zhí)行,對個性化服務(wù)不斷的創(chuàng)新和跟進(jìn),獲得了賓客的一致好評,對長住客和vip客人配用專用的洗發(fā)沐浴,增加專門的鼠標(biāo)墊,為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個性服務(wù),節(jié)假日為客人提供特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等,通過我們的不斷努力,使之個性化服務(wù)成為了客房部工作的最大亮點和優(yōu)勢。
酒店工作年終總結(jié)報告2
回顧20xx年一整年的工作,對照我們當(dāng)初制定的20xx年經(jīng)濟指標(biāo)和全年的經(jīng)營工作計劃,基本達(dá)到了預(yù)期經(jīng)營目標(biāo)。有部分工作計劃還需要在20xx年的工作中進(jìn)一步加強和逐步提升,下面就今年全年的工作做一個總結(jié)與回顧:
一、房務(wù)部全年經(jīng)濟指標(biāo)
根據(jù)年初簽訂的經(jīng)濟目標(biāo)責(zé)任書上的經(jīng)濟指標(biāo),房務(wù)部為1058萬元。截止到12月31日為止,今年的客房營業(yè)收入達(dá)到1100萬元,其它營業(yè)收入為70萬元?偼瓿深~度為1170萬元。超額完成額為110萬左右,超額比例為11%左右。能取得這一可喜的成績,與各部門的支持與配合是分不開的,更重要的是充分驗證了我們年初制定的房價控制體系與營銷策略是非常正確的。
首先,我們根據(jù)分析云夢、京山、孝感周邊同類型、同檔次的酒店進(jìn)行市場調(diào)查和價格分析,制定了符合云夢地域特點的價格體系,然后在實施過程進(jìn)行逐步調(diào)整。以物超所值的產(chǎn)品與服務(wù)拉升住房率,提高市場占有率,并控制市場份額,直至掌握主導(dǎo)權(quán)。待市場培育成熟后果斷作出價格調(diào)整,并在實施過程中,始終密切關(guān)注平均房價與高端客戶群體的需求,保障大型團(tuán)隊房的議價不低于中端價位,平均房價從去年試營業(yè)初的167元,至上半年上升至205元,至現(xiàn)在為止,上升至217元,且仍然處于穩(wěn)步上升趨勢。在不影響營業(yè)收入的情況下,提高利潤率和降低物料損耗。完成了由量到質(zhì)的轉(zhuǎn)變,從而為20xx年新的經(jīng)營目標(biāo)的實現(xiàn)打下了良好的基礎(chǔ)。
二、房務(wù)部全年的經(jīng)營管理
房務(wù)部是一個人員眾多,崗位眾多,各崗位需要密切銜接的部門。為了建立一套因地制宜完全適合本酒店特色的運轉(zhuǎn)體系,從一開始的人員選擇,崗位設(shè)置及程序銜接上盡可能細(xì)化、明確。并在最初三個月的磨合期中,針對出現(xiàn)的具體問題,密切跟蹤、尋找根源,并且制定行之有效的處理規(guī)范來解決產(chǎn)生的一系列問題和衍生的問題。盡量做到防范于未然,未雨綢繆,及時避免了很多可能出現(xiàn)的問題,將危機化于無形中。例如:
、籴槍ν朔柯脝栴},制定了快速退房操作程序與8分鐘自動結(jié)賬退離等,讓客人不必因等待而焦慮;
、卺槍腿顺R蚍块g的退留的問題而產(chǎn)生房費糾紛制定了三無房的處理規(guī)定,既讓客人不用承擔(dān)不確定房態(tài)的房費,又提高了酒店客房的利用率,達(dá)到了一舉兩得的雙贏的效果,并沒有因此而產(chǎn)生一例投訴;
、壑贫祟A(yù)訂的最晚保留時間與再次確認(rèn)制度。解決了因客人的預(yù)訂無故不到,而導(dǎo)致的房間空置損失;
、芘c銷售、財務(wù)等密切合作部門通過友好協(xié)商,在他們的配合下也解決了一系列的程序銜接與操作規(guī)范問題,使整個部門的運轉(zhuǎn)越來越順暢、有序。
三、房務(wù)部全年的員工管理
房務(wù)部的工作特點,一直都是勞動強度大、密度高,且操作要求及其細(xì)致,對人員素質(zhì)要求較高。但因為房務(wù)部從業(yè)人員普遍年齡偏大,心理抗壓力偏低,人員經(jīng)常缺編的情況下,始終密切關(guān)注員工的心理動態(tài),堅持剛性制度,人性管理。組織各級管理人員融入到群體當(dāng)中去,了解員工的家庭情況、長輩及子女的身體狀況和學(xué)習(xí)情況。因為這些因素均會導(dǎo)致員工的思想波動和流失離職。盡量的提供幫助和化解開導(dǎo),并積極尋求員工家屬的支持,使員工安心工作。定期組織部門員工聚會和集體活動,讓員工能感受到家庭的溫暖和家庭成員之間的關(guān)愛,使部門員工逐步穩(wěn)定。目前本部門從開業(yè)前期入職的員工仍然占全部門員工的30%左右。
四、工作中存在的問題
酒店至下半年開始,將工作重點轉(zhuǎn)移到了星評工作上。我部門配合總辦的`工作要求,完成了新玉豐國際大酒店星評申請報告,及9大部門的sop文檔的整理與全部的文字整理工作并裝訂成冊上交總辦。根據(jù)申報四星的評星工作標(biāo)準(zhǔn),對不符合要求的30項工作進(jìn)行了全面整改和調(diào)整,力求完全達(dá)到星評的復(fù)審與檢查。但是對于軟件管理這一塊,仍然存在很多的問題與不足,例如:
、倩鶎庸芾砣藛T的督導(dǎo)水平與員工管理的語言藝術(shù)還有待提升;
、诓块T各崗位之間的銜接與配合仍然存在縫隙;
③管理指令的執(zhí)行力不夠持久與徹底,導(dǎo)致管理指令的下達(dá)虎頭蛇尾或應(yīng)付性完成;
、懿块T的學(xué)習(xí)氛圍不濃,有學(xué)習(xí)的欲望但卻不能持之以恒;
、輪T工的服務(wù)意識與標(biāo)準(zhǔn)化意識不強,經(jīng)常存在“差不多”概念,整體服務(wù)水平有待進(jìn)一步提升;
、抻行┡涮椎脑鲋捣⻊(wù)項目沒能達(dá)到預(yù)期的效果與目標(biāo);
⑦布草的洗滌質(zhì)量長期得不到改善,導(dǎo)致?lián)p耗成本增加等。
對于以上的問題,我部門將會在20xx年工作計劃中作為重點,采取各種手段與做法作出調(diào)整與改善。
五、對酒店的期望與合理建議
1、建立各級管理人員的管理質(zhì)量評估體系,避免因人為惰性導(dǎo)致的工作質(zhì)量不穩(wěn)定;
2、建立明確工作晉升與晉級體系及相關(guān)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),并確保嚴(yán)格執(zhí)行,讓員工能有前進(jìn)的希望和向上的動力,并建立對企業(yè)的忠誠度;
3、建立多元化的績效考核體系,讓每一位員工的利益真正與酒店利益融為一體。從制度上引導(dǎo),從經(jīng)濟上保障,讓員工成為真正的主人翁,讓“店光我榮,店衰我恥”,并不僅僅是口號。
六、20xx年工作計劃
1、繼續(xù)嚴(yán)抓衛(wèi)生質(zhì)量管理,提高客房、公區(qū)的衛(wèi)生質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn),針對頑固性的污漬進(jìn)行專業(yè)藥水處理。制定完善的石材、家私、墻紙、潔具、五金等固定設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)計劃并確保實施,以延長其使用壽命。
2、對前廳、客房、pa的各操作程序,繼續(xù)規(guī)范和明確標(biāo)準(zhǔn)。
3、加強對基層督導(dǎo)人員的素質(zhì)培訓(xùn)和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),確保層級式的管理體制能深入到基層員工,最終達(dá)到管理效果。
4、在“一站式”服務(wù)的基礎(chǔ)上逐步建立“管家式”服務(wù)流程,對高端客戶群體的服務(wù)能夠做到精細(xì)化、人性化、個性化,盡力做到黃金服務(wù)格言準(zhǔn)則:“我們不是無所不能,但我們一定會竭盡所能”,讓軟件服務(wù)真正與四星級硬件相匹配。
5、在完善現(xiàn)有的增值服務(wù)項目的基礎(chǔ)上,增加新的增值服務(wù)項目,例如:手機加油站、房間個性化布置、秘書服務(wù)、保姆服務(wù)、托嬰服務(wù)等,與客人其他委托代辦事項等。
6、完善vip接待流程,讓其系統(tǒng)化、程序化,使真正的高端客戶能從進(jìn)入酒店大門起即能享受到備受尊崇的榮耀感與滿足感。
酒店工作年終總結(jié)報告3
20xx年很快就要過去了,新的一年即將到來,作為酒店的總經(jīng)理,我又更大的責(zé)任繼續(xù)往前走,以下是我對今年一年的總結(jié):
一、對酒店經(jīng)濟效益提升的責(zé)任
使酒店經(jīng)營實現(xiàn)效益的態(tài)勢。市場經(jīng)濟就是效益經(jīng)濟。作為酒店總經(jīng)理,首要責(zé)任和工作,就是要為所領(lǐng)導(dǎo)與管理的酒店企業(yè)創(chuàng)造良好的經(jīng)濟效益,使酒店效益和利潤化。
隨時牢記自身的重大責(zé)任,牢固樹立效益意識,在激烈的酒店業(yè)市場競爭中立于不敗之地。運用所掌握的專業(yè)知識和管理才能,調(diào)動一切能調(diào)動的人、財、物、信息等社會資源力量,為實現(xiàn)酒店效益、服務(wù)而努力。抓好酒店效益,追求和實現(xiàn)酒店效益利潤,是總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任和工作責(zé)任。
二、對酒店戰(zhàn)略目標(biāo)制定的責(zé)任
作為酒店發(fā)展、規(guī)劃、決策的總指揮,是酒店的靈魂人物。從上任的那天起,就應(yīng)該為酒店制定出年度、甚至更長的戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展藍(lán)圖。在一個宏觀的戰(zhàn)略發(fā)展計劃下才能使酒店企業(yè)的經(jīng)濟效益、社會效益、品牌塑造等得到不斷進(jìn)步、發(fā)展、提升?茖W(xué)而實事求是的制定酒店長遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo),不但是總經(jīng)理的責(zé)任和義務(wù),也是酒店能長遠(yuǎn)發(fā)展的基石和航標(biāo)。無論簽約時間的長短,就應(yīng)該忠誠于所服務(wù)的酒店企業(yè)和業(yè)主,制定出酒店長遠(yuǎn)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo),盡到自己的責(zé)任。
三、對酒店品牌塑造的`責(zé)任
酒店發(fā)展的良好狀態(tài)要具有優(yōu)良的品牌形象、品牌知名度和品牌聲譽。用品牌的力量來擴大酒店企業(yè)知名度,用品牌的影響力來占領(lǐng)客源市場,用品牌的無形資產(chǎn)來獲取經(jīng)濟效益。作為酒店總經(jīng)理,不斷塑造和提升所管理酒店的品牌形象,是應(yīng)該思索和推進(jìn),并付諸實施的工作責(zé)任。酒店的品牌塑造是一個系統(tǒng)而綜合的工程體系。他包含了酒店的經(jīng)營宗旨,服務(wù)理念,vi形象識別系統(tǒng),ci營銷推廣體系,良好的社會公眾形象、優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)形象等等。樹立強烈的品牌意識,并積極實施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略。只要擁有了自己的強大品牌,才能在激烈的市場與客源競爭中,形成自己的競爭優(yōu)勢,才能使酒店企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展。
四、對酒店團(tuán)隊文化建設(shè)的責(zé)任
酒店企業(yè)同樣是具有“體制結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、文化結(jié)構(gòu)”的社會體系。完善酒店的文化是一位都必須做好的工作職責(zé)。作為酒店的行政長官,必須用共同的價值觀來凝聚每個員工。并激發(fā)他們的服務(wù)智慧、創(chuàng)新智慧、經(jīng)營智慧,為企業(yè)創(chuàng)造良好的工作氛圍,所帶領(lǐng)的團(tuán)隊,要文化定位鮮明、企業(yè)學(xué)習(xí)氛圍濃郁、創(chuàng)新精神強烈、且目標(biāo)精神高度一致的團(tuán)隊,也是一支具有強大戰(zhàn)斗力的隊伍。
善于經(jīng)營于管理,在一手抓經(jīng)濟效益提升的同時,另一手還要抓好酒店文化的塑造和建設(shè)。尤其要注重酒店三個層面的建設(shè)和經(jīng)營。
一是注重酒店第一層面——“表層文化”的管理:即酒店硬件設(shè)施、建筑風(fēng)格、裝修特色、服飾文化、服務(wù)文化的管理。
二是注重酒店第二層面——“管理文化”的建設(shè):即酒店管理思想、管理制度、管理體系、管理方法的建設(shè)。
三是注重酒店第三層面——“精神文化”的塑造:即酒店價值觀、經(jīng)營宗旨、企業(yè)精神、服務(wù)理念、行為準(zhǔn)則的塑造。而這三個層面的文化,又必須是附于酒店管理人員和服務(wù)人員才能發(fā)揮作用。所以,塑造團(tuán)隊文化精神是酒店的一項重要職責(zé)。
五、對環(huán)境保護(hù)的責(zé)任
在當(dāng)今全球環(huán)境惡化、能源危機、能源價格不斷攀升的事實面前。應(yīng)該有責(zé)任和義務(wù),為保護(hù)環(huán)境、節(jié)約能源,為推進(jìn)綠色環(huán)保酒店事業(yè),作出自己的貢獻(xiàn),盡一份自己的社會環(huán)保職責(zé)。旅游業(yè)被國際旅游組織稱為綠色陽光產(chǎn)業(yè),環(huán)保生態(tài)產(chǎn)業(yè)。在抓好經(jīng)濟效益的同時,一定要有高度的社會環(huán)境保護(hù)意識,做好節(jié)約每一滴水、一度電、一方氣、一張紙的管理工作,而不只能追求酒店的經(jīng)濟效益,不顧及酒店企業(yè)對社會的環(huán)境保護(hù)責(zé)任。
經(jīng)濟效益的提高與酒店的綠色環(huán)保是相輔相成,并不矛盾的。在酒店日常經(jīng)營中,做好水、電、氣等能與物耗的控制節(jié)約,做好設(shè)備的養(yǎng)護(hù)維護(hù),延長使用壽命,不但為酒店節(jié)約了大筆能耗費用、維修費用,還為社會節(jié)約了能源。同時,在酒店中大量采用環(huán)保設(shè)備、環(huán)保用品、綠色食品,還能贏得更多的客源,贏得良好的社會美譽。
六、對酒店安全保障的責(zé)任
沒有安全就沒有酒店良好的經(jīng)濟效益,沒有安全酒店就不可能實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。縱觀國內(nèi)外,發(fā)生重大安全事故的酒店,輕則給酒店帶來不利的社會影響,形象受損,效益下降。重則造成巨大財產(chǎn)損失、人員傷亡、法律責(zé)任等。酒店安全工作,作為總經(jīng)理,在日常經(jīng)營管理工作中,一項十分重要的工作責(zé)任就是抓好全店上下的安全工作,做好酒店內(nèi)外“防火、防盜、防食物中毒、防詐騙、防搶劫、防突發(fā)事件,防工程設(shè)備事故,防員工工傷事故,防客人意外受傷事件”等事故發(fā)生。平安就是效益,這應(yīng)成為我們每一位員工常常思索的一個問題。也是我們對酒店企業(yè)義不容辭的社會責(zé)任。
七、對酒店員工培養(yǎng)的責(zé)任
在酒店業(yè)中流行著這樣一句話“沒有滿意的員工,就沒有滿意的顧客”。要想使管理工作得不斷提高,每一步都離不開全體員工的共同配合與協(xié)作。員工是酒店的基石,是酒店創(chuàng)造效益的靈魂,是對客服務(wù)的先鋒。作為酒店的管理者,在抓好酒店經(jīng)營決策、品牌塑造、內(nèi)外協(xié)調(diào)工作的基礎(chǔ)上。還應(yīng)該充分調(diào)動每一位員工的工作積極性,服務(wù)的主動性、對酒店的忠誠性、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的熱情。同時,要心存對每一位員工的感激之心,感謝他們在一線服務(wù)工作中的辛勤付出,感謝他們?yōu)榫频臧l(fā)展、效益提升所做出的貢獻(xiàn)。
八、對酒店可持續(xù)發(fā)展的責(zé)任
可持續(xù)發(fā)展是酒店企業(yè)生命力的體現(xiàn),是酒店具備了強大市場競爭力的體現(xiàn)。
一是在任期內(nèi)能把酒店的經(jīng)濟效益得以不斷提升,社會品牌知名度不斷擴大,服務(wù)與管理水平不斷提高。
二是在任期結(jié)束后,能留下一支優(yōu)良的員工隊伍、管理人員隊伍,良好的財務(wù)狀況和設(shè)備設(shè)施,能使酒店繼續(xù)走上良性循環(huán),走向可持續(xù)發(fā)展的道路。
雖然酒店的表現(xiàn)來自于全體員工的努力,但是在酒店企業(yè)發(fā)展的主要關(guān)頭,總經(jīng)理判斷力和執(zhí)行力往往能成為酒店興衰的關(guān)鍵?偨(jīng)理的眼光、企業(yè)責(zé)任、社會責(zé)任、目標(biāo)戰(zhàn)略都會影響酒店的整體價值觀和發(fā)展方向?傊,每一位都應(yīng)具有戰(zhàn)略家的眼光,與酒店各部門管理人員有良好的合作關(guān)系,能嚴(yán)守機密。在日常管理的每一個節(jié)點上體現(xiàn)出上述責(zé)任。
酒店工作年終總結(jié)報告4
一、停車場管理
首先通過收取停車費來限制停車數(shù)量,使在有限的停車位上停放適量的車輛,單位內(nèi)部車輛盡可能少占車位,控制非本酒店的車輛進(jìn)入停放,其次通過對車場保安的調(diào)整后培訓(xùn)上崗,做到工作要踏實認(rèn)真。
二、消防安全管理
消防工作一直都是各項工作的重中之重,為保證酒店安全工作萬無一失,帶領(lǐng)中控及內(nèi)保人員進(jìn)行全面細(xì)致的.消防檢查,檢查中發(fā)現(xiàn)的消防隱患立即排除和上報解決,另外加強中控人員的消防安全培訓(xùn),學(xué)習(xí)酒店的消防應(yīng)急預(yù)案:對酒店全體員工進(jìn)行培訓(xùn)滅火器的使用方法,如何報火警及安全疏散緊急逃生的常識。
三、安全監(jiān)控管理
按崗位職責(zé)24小時嚴(yán)密監(jiān)視畫面動態(tài),內(nèi)保人員定時和不定時對重點區(qū)域和各樓層巡視,確?腿思熬频曦敭a(chǎn)安全。
四、安全防范管理
配合學(xué)習(xí)北京市公安消防總隊,和東城區(qū)防火安全委員會的文件內(nèi)容,做好今冬明春火災(zāi)的防控工作,制定適合本酒店性質(zhì)的各項應(yīng)急預(yù)案,有效預(yù)防火災(zāi)事故的發(fā)生確保重要季節(jié)以及馬上臨近春節(jié)的消防安全工作,配合消防總隊的檢查,做到有事及時發(fā)現(xiàn),及時處理,不隱瞞。
最后,相信通過我們大家的共同努力,加強各方面管理,規(guī)范各項管理工作,一定能促進(jìn)公司經(jīng)營業(yè)務(wù)的發(fā)展,提高公司經(jīng)濟效益,同時為客人營造一個更加安全舒適滿意的休息、娛樂環(huán)境。
酒店工作年終總結(jié)報告5
時間過得真快,20xx年馬上就要結(jié)束了,在20xx年里我認(rèn)真工作,在酒店經(jīng)理的帶領(lǐng)下做好自己的本職工作幫助其他同時圓滿度過了一個春秋。
一、踏實認(rèn)真
來到酒店我也不好高騖遠(yuǎn),我會把手中的任務(wù)放在首位,努力做好自己當(dāng)下的任務(wù),不會嫌棄自己的工作,只要做的行行都能出狀元,我踏實認(rèn)真的做好自己的每一天工作,只要上面安排的我都會認(rèn)真做到位,不會因為工作難就放棄,也不會因為工作簡單就怠慢,始終保證工作質(zhì)量,保證工作效率,不會急于求成,也不會盲目冒進(jìn),認(rèn)真細(xì)心是我工作的重點,對待每一個工作都是用百分之兩百的精力去做好,沒有出眾的能力就要打好自己的基礎(chǔ),萬丈高樓平地起,任何事情都要一點一滴做起,做好才是王道。
二、突破自己
在工作中我時常會突破自己,努力做好自己該做的,我花的時間比較多我就會想辦法減少自己的工作時間提升工作效率,想要突破不是嘴上說說的還要付諸實際的,每天的工作量都是非常大的',所以在工作時要做好自己的工作的同時還要向其他人學(xué)習(xí),他們應(yīng)為工作了多年對于工作都有自己的見解,向他請教可以讓我的工作效率提升,減少工作的時間提升工作的質(zhì)量。
三、做好服務(wù)
酒店來往的客戶非常多,對待客戶我都非常認(rèn)真非常友善的,因為來到我們酒店就是我們的客人,就必須要照顧好他們,對于他們需要的會第一時間給予客戶答復(fù),不會讓客戶等待,用誠懇溫和的語氣與客戶交流,不會因為工作忙碌疏忽怠慢客戶,對每一個客戶我都會認(rèn)真細(xì)心的去對待,因為只是我應(yīng)該做的也是必須做的,客戶有為題也會及時去處理,只要是在職責(zé)范圍內(nèi)的,當(dāng)然對于客戶的一些幫助還是會盡量去做的,讓客戶感到我們酒店的真誠。
四、禮貌待人
在酒店禮貌非常重要,身為基層酒店人員,禮貌必不可少,我們來到酒店的第一天就要學(xué)習(xí)禮貌,但是很多時候并不需要用到,但我都會堅持禮貌的去接待客戶,一言一行都會舉止有度,讓客戶感到舒心,這樣雖然累了點但是客戶非常喜歡任何人都喜歡有禮貌的人客戶也不例外,因此禮貌待人很重要,在酒店工作更是如此。
五、不足
很多時候因為是一個新人沒有多少工作經(jīng)驗,在工作的時候也會犯一些錯誤,讓客戶感到不滿意,還好及時有其他同事彌補,在接待客戶的時候經(jīng)常會抹不下面子,說一些歡迎光臨的話語。表情木訥,聲音也僵硬,使得服務(wù)做得并沒有到位,經(jīng)常受到經(jīng)理的訓(xùn)斥。還有其他的問題就不一一敘述了。
一年的工作結(jié)束,就要為下一年的工作做準(zhǔn)備了,這一年的工作經(jīng)歷,讓我知道了自己的不足,也會在以后工作中彌補。
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