【通用】小學(xué)食堂管理制度15篇
在現(xiàn)在社會,很多地方都會使用到制度,制度是要求成員共同遵守的規(guī)章或準(zhǔn)則。相信很多朋友都對擬定制度感到非?鄲腊,下面是小編幫大家整理的小學(xué)食堂管理制度,僅供參考,大家一起來看看吧。
小學(xué)食堂管理制度1
為防止食物中毒或者其他食源性疾患事故的發(fā)生,保障師生員工身體健康,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,結(jié)合我校實際,特制定本管理制度。
一、食品衛(wèi)生
1、不收、不用、不做不新鮮或已腐爛變質(zhì)的原料。
2、洗滌整理原料時,污物雜質(zhì)和廢料必須清除干凈。
3、各種干、鮮原料應(yīng)按其性質(zhì)不同有秩序地在貯藏室或冰箱內(nèi)存放,不隨地亂放,以免交叉污染。
4、原料的取用、發(fā)放,應(yīng)本著先進(jìn)先出先用的原則,以防止日久變質(zhì)。
5、存放在冰箱內(nèi)的食物或半成品,要生熟分開,有腥味的與沒有腥味的也應(yīng)分開存放。
6、冰箱應(yīng)經(jīng)常清洗,保持清潔干凈。
7、熟食品、鹵菜等應(yīng)妥善保管,經(jīng)常檢查,以免變質(zhì)。冬天放在外面,應(yīng)用潔凈白布蓋住,夏天放在冰箱里。
8、剩飯菜應(yīng)保管在通風(fēng)冰爽的地方,隔餐隔夜的'飯菜要回鍋燒透后才能食用。
9、直接入口食品不得手直接拿取,包裝紙的食品,應(yīng)使用各種工具拿取。
10、調(diào)料器具應(yīng)加蓋,防沾染灰塵。醬油、醋過濾后,再倒入瓶內(nèi)或調(diào)料器具內(nèi)使用,并要保持潔凈。
11、發(fā)現(xiàn)飯菜不新鮮時,應(yīng)妥善處理,不準(zhǔn)分發(fā)腐爛變質(zhì)的菜點,以防食物中毒。
二、餐具衛(wèi)生餐具必須保持清潔衛(wèi)生,否則會直接影響全校師生員工的身體健康,餐桌上撤下的餐具應(yīng)分別刷洗消毒。
1、菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后,先將里面的殘存物清理干凈,加洗潔精洗滌,然后再用清水沖洗,再放入消毒柜內(nèi)進(jìn)行消毒,消毒后取出放在餐車上并保持干凈,用白布蓋好,以防灰塵。
2、餐具柜和點心柜應(yīng)經(jīng)常用洗潔精洗滌干凈,餐具擺放整齊,關(guān)緊柜門。
三、環(huán)境衛(wèi)生
1、周圍環(huán)境應(yīng)打掃干凈,陰溝要常疏通,泔水桶加蓋,廢物袋扎口。
2、積極貫徹除四害要求,消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲,在食堂周圍早晚打滅蠅藥水,晚上要將食品蓋好以防蟲咬。
3、餐廳和各操作間地面保持干凈,四壁無塵,窗明地凈。
4、不亂倒垃圾,不亂倒污水。
5、門窗應(yīng)有防蠅設(shè)施,室內(nèi)經(jīng)常保持通風(fēng)。
四、個人衛(wèi)生
1、常洗澡、理發(fā)、刮胡須、剪指甲。
2、上班前應(yīng)整容,穿工作服、戴工作帽,做到儀容整潔,不得佩戴首飾上班。
3、上廁所應(yīng)脫下工作服,出廁應(yīng)洗手。
4、定期檢查身體狀況,如患有傳染性疾病,及時調(diào)整工作崗位。
五、飲食衛(wèi)生“五四制”
。ㄒ唬┯稍系匠善穼嵭小八牟恢贫取
1、采購員不買腐爛變質(zhì)的原料;2、保管員不收腐爛變質(zhì)的原料;3、廚師不用腐爛變質(zhì)的原料;4、服務(wù)員不用腐爛變質(zhì)的食品。
。ǘ┏善罚ㄊ称罚┐娣艑嵭小八母綦x”
1、生成熟隔離;2、成品與半成品隔離;3、食品與雜物,藥物隔離;4、食品與天然冰隔離。
。ㄈ┯貌途邔嵭小八倪^關(guān)”
1、洗、 2、刷、 3、沖、 4、消毒(蒸汽或開水)(四)環(huán)境衛(wèi)生采用“四定”辦法1、定人、 2、定物、 3、定時間、 4、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé)。
(五)個人衛(wèi)生做到“四勤”
1、勤洗手、剪指甲;2、勤洗澡、理發(fā);3、勤洗衣服、被褥;4、勤換工作服。
六、發(fā)生食物中毒或疑心食物中毒事故后,應(yīng)采取下列措施:
(一)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動,及時向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)、教育行政部門和當(dāng)?shù)厝嗣裾、?dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報告。
。ǘ﹨f(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治病人
。ㄈ┍A粼斐墒称芳捌湓、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。
。ㄋ模┡浜闲l(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品。
。ㄎ澹┞鋵嵭l(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。
七、食堂工作人員必須服從學(xué)校規(guī)定的就餐時間按時開餐。
八、對違反本規(guī)定,造成重大食物中毒事件,情節(jié)特別嚴(yán)重的,要依法追究相應(yīng)責(zé)任人的法律責(zé)任。
小學(xué)食堂管理制度2
1.采購人員必須大公無私,把好質(zhì)量、價格關(guān),杜絕一切霉變,偽劣和來路不清的物品進(jìn)食堂。每周至少進(jìn)行一次市場調(diào)研,將調(diào)研結(jié)果報總務(wù)處、財務(wù)科。
2.大米、菜油、雞蛋、肉制品、水產(chǎn)品、豆制品調(diào)味品等主要原料采用招標(biāo)方式,確立多個供應(yīng)商,簽訂購銷合同,實行定點采購。
3.勞保用品、衛(wèi)生用品的采購。學(xué)期開學(xué)前,總務(wù)處提供部門預(yù)算,報校長室批準(zhǔn)后,由采購小組集體采購,原則上一學(xué)期采購一次。
4.餐具、炊具、生產(chǎn)用具的.添置,執(zhí)行申購程序,由廚師長填寫申購單,保管核對庫存后簽字,交學(xué)校審批,然后由后勤安排采購人員集體購買。
5.驗收人員必須堅持原則,把好驗收關(guān),在確認(rèn)物品質(zhì)量好、數(shù)量足、價格低的情況下,方能驗收、簽單。
6.供貨方的驗收應(yīng)當(dāng)日入賬,如果不能及時送達(dá),要說明情況,財務(wù)科如果發(fā)現(xiàn)進(jìn)貨價高于市場,可向總務(wù)處反應(yīng),待總務(wù)處重新核定價格后再入賬。
7.學(xué)校行政處隨時可以對采購、驗收情況進(jìn)行檢查,如發(fā)現(xiàn)弄虛作假、營私舞弊、以次充好、假公濟私等行為,視情節(jié)國重嚴(yán)肅處理責(zé)任人。
8.原料的領(lǐng)取需由廚師長填寫領(lǐng)料單,經(jīng)手人簽字并報總務(wù)處批準(zhǔn)后,保管員才可以將原料出庫。
9.采購、驗收、領(lǐng)料三小組人員名單。
采購小組:xx
驗收小組:xx
領(lǐng)料小組:xx
10.物品的報廢由食堂保管填表,經(jīng)手人簽字,財務(wù)科見證后,報行政處審批。
小學(xué)食堂管理制度3
小學(xué)財管理制度是學(xué)校日常運營的重要組成部分,旨在規(guī)范財務(wù)行為,確保資金的合理使用,提升財務(wù)管理效率,保障學(xué)校的.教育教學(xué)活動正常進(jìn)行。
內(nèi)容概述:
1. 預(yù)算管理:制定年度預(yù)算,明確收入來源和支出計劃,確保收支平衡。
2. 費用控制:設(shè)立費用審批流程,防止過度開支,確保資金用于關(guān)鍵領(lǐng)域。
3. 資產(chǎn)管理:登記、跟蹤和審計學(xué)校財產(chǎn),防止資產(chǎn)流失。
4. 收支記錄:建立完整的會計系統(tǒng),準(zhǔn)確記錄每一筆收支,便于審計和分析。
5. 審計監(jiān)督:定期進(jìn)行內(nèi)部和外部審計,保證財務(wù)透明度。
6. 法規(guī)遵守:遵守國家財務(wù)法規(guī),確保學(xué)校財務(wù)活動的合法性。
7. 培訓(xùn)與教育:對財務(wù)人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),提高財務(wù)管理能力。
小學(xué)食堂管理制度4
農(nóng)村小學(xué)管理制度是確保學(xué)校教育質(zhì)量和學(xué)生全面發(fā)展的重要框架,它涵蓋了教學(xué)管理、師資隊伍建設(shè)、學(xué)生行為規(guī)范、校園安全、后勤保障等多個方面。
內(nèi)容概述:
1. 教學(xué)管理:包括課程設(shè)置、教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控、教學(xué)評估與反饋等,旨在提高教學(xué)效率和學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。
2. 師資隊伍:涉及教師招聘、培訓(xùn)、考核、激勵機制,以提升教師專業(yè)素養(yǎng)和教學(xué)能力。
3. 學(xué)生行為規(guī)范:制定明確的行為準(zhǔn)則,引導(dǎo)學(xué)生形成良好的.道德品質(zhì)和社會行為習(xí)慣。
4. 校園安全:設(shè)立安全制度,包括應(yīng)急預(yù)案、安全教育、校園設(shè)施安全檢查等,確保師生的生命財產(chǎn)安全。
5. 后勤保障:涵蓋校舍維護、衛(wèi)生環(huán)境、膳食服務(wù)等方面,為師生提供舒適的學(xué)習(xí)生活環(huán)境。
小學(xué)食堂管理制度5
一、粗加工場地應(yīng)設(shè)有層架,各種食品原料應(yīng)分類存放。加工場所防鼠、防蟲、防蠅設(shè)施齊全,并能正常使用。加工用工具、容器、設(shè)備必須經(jīng)常清洗,保持清潔,直接接觸食品的加工工具、容器用有消毒。
二、肉類、水產(chǎn)品等易腐食品不落地存放。
三、肉類、蔬菜、水產(chǎn)品要分開清洗。
四、清洗加工食品原料要先檢查質(zhì)量,腐敗變質(zhì)、有毒有害食品不得使用。
五、要做到肉類清洗后無血、毛、污物。
六、蔬菜按“一擇、二洗、三切”的順序操作,做到洗后無泥、沙和雜草。
七、食品盛器用后要清洗干凈,葷素食品容器分開使用,水產(chǎn)品專用。
八、加工結(jié)束,將地面、水池、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈,及時清除垃圾。
小學(xué)食堂管理制度6
1、要建立完善的食品衛(wèi)生工作小組,加強本校食品衛(wèi)生管理,責(zé)任到人,杜絕校內(nèi)發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患。
2、食堂、從業(yè)人員應(yīng)每年一次到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫進(jìn)行體檢,領(lǐng)取合格的《健康證》后方可上崗工作,平時應(yīng)保持衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣帽,銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。
3、所提供食品應(yīng)無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,具有相應(yīng)的色、味、美等感官性狀。嚴(yán)禁購入腐敗生蟲、過期變質(zhì)、假冒偽劣或其他感官性狀異常、可能對師生健康有害的食品原料。
4、用水必須符合國家現(xiàn)定的城鄉(xiāng)飲用水的.衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
5、學(xué)校食品設(shè)備布局和工藝應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,餐具和盛放直接入口食品的容器使用必須清洗、消毒。
6、存放食品的倉庫應(yīng)當(dāng)干燥、通風(fēng),采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施,貯存食品的容器必須、無害,防止食品污染。
小學(xué)食堂管理制度7
某大學(xué)食堂粗加工管理制度的重要性不容忽視。一方面,它直接關(guān)系到師生的飲食安全,良好的.管理制度可以有效防止食源性疾病的發(fā)生,維護校園健康環(huán)境。另一方面,通過規(guī)范化的操作,可以提高食材的利用率,降低成本,提升食堂運營效益。良好的管理制度也是展示學(xué)校管理水平和人文關(guān)懷的重要窗口。
小學(xué)食堂管理制度8
小學(xué)食堂的粗加工管理制度對于維護學(xué)生的身體健康具有至關(guān)重要的意義。不合格的食材加工可能導(dǎo)致食物中毒,影響學(xué)生的`健康,甚至危及生命。此外,良好的食堂管理能夠提升學(xué)校的整體形象,增強家長和社會對學(xué)校的信任。通過規(guī)范化的流程,可以減少浪費,提高食材利用率,實現(xiàn)資源優(yōu)化配置。更重要的是,這將培養(yǎng)孩子們對食品安全的認(rèn)知,為他們的健康成長打下基礎(chǔ)。
小學(xué)食堂管理制度9
為切實搞好學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作,從源頭防治食物中毒,為學(xué)校師生營造一個安全,衛(wèi),特制定本管理辦法。
1、學(xué)校食品衛(wèi)生管理機構(gòu)
組長:
副組長:
組員:
2、積極配合,主動接受衛(wèi)生部門對學(xué)校食品衛(wèi)生的監(jiān)督檢查,對衛(wèi)生部門提出的`意見和建議及時采取措施進(jìn)行整改。
3、實行事故責(zé)任追查,做到“四不放過”,即事故原因未查清不放過,事故整改措施未落實不放過,事故責(zé)任人未受處理不放過,、未受不放過。
4、實行定期和不定期相結(jié)合檢查制度,督促食堂,小賣部加強食品衛(wèi)生安全管理。
1、從業(yè)人員必須持有效健康證,衛(wèi)生合格證及穿戴工作衣帽,儀表整潔上崗工作。
2、操作間:設(shè)施布局合理,生熟分開,標(biāo)志明顯,餐具存放整齊,密閉保存。
3、采購食品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),有檢驗證明,有冷藏,冷凍設(shè)施庫存。
4、整潔通風(fēng),防鼠設(shè)施齊全,原料擺放整齊,物品分類,分架存放。
5、餐具消毒,消毒設(shè)施必須監(jiān)測合格,符合要求,能正常運轉(zhuǎn),有專人負(fù)責(zé)餐具消毒,并及時登記。
6、環(huán)境衛(wèi)生:環(huán)境整潔衛(wèi)生,加強防鼠,防蠅,防塵設(shè)施。
7、餐廳衛(wèi)生:餐廳店堂整潔衛(wèi)生,擺放餐具符合衛(wèi)生要求,銷售真接入口食品有專用工具。
8、衛(wèi)生管理制度:有衛(wèi)生許可證并進(jìn)行年審,有專人分管食品衛(wèi)生工作,并經(jīng)常檢查記錄對從業(yè)人員的定期培訓(xùn)。
1、嚴(yán)格杜絕用腐敗變質(zhì)及其它不符合衛(wèi)生要求的食品和其它原料加工食品的行為。
2、粗加工過程中動物性食品與植物性食品必須分開存放。
3、加工后的原料,半成品,成品存放符合衛(wèi)生要求,防止交叉污染。
4、食物沒有燒煮透不能食用,隔餐的熱制食品食用前必須充分加熱,加熱不徹底的嚴(yán)禁食用。
5、不得出售感觀異;蜃冑|(zhì)的食物。
小學(xué)食堂管理制度10
1、庫房保管員要有強烈的工作責(zé)任心,做到庫房鑰匙不離身,確保庫房的食品安全。閑人不得進(jìn)入庫房內(nèi)。
2、嚴(yán)把糧油、調(diào)料入庫關(guān),每次購糧入庫前,保管員必須認(rèn)真仔細(xì)檢查,嚴(yán)禁不合格食品原料入庫,保證糧食入庫質(zhì)量,拒絕腐爛變質(zhì)的食用原料和三無食品。
3、保管員必須履行糧油、食品入庫登記,二人簽字手續(xù),要有原始登記帳冊注明糧油生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
4、糧食入庫后,保管員必須定期檢查,發(fā)現(xiàn)貯存糧食有霉變或食品變質(zhì)的現(xiàn)象,必須及時清除,嚴(yán)禁混合發(fā)放下鍋或加工供學(xué)生食用。
5、保管員必須保持糧食保管室通風(fēng)、干燥、防鼠、防蚊等。食品儲存室的.食品必須分類、分架,且隔墻離地存放,有防蠅、防鼠、防潮設(shè)施。
6、定期檢查食品,進(jìn)庫食品有明顯標(biāo)志,標(biāo)明進(jìn)庫日期,保管員要向采購人員索取產(chǎn)品合格證,查明貨物的出廠日期、地址、保質(zhì)期等食品安全標(biāo)記。拒絕劣質(zhì)食品進(jìn)庫。
7、學(xué)校儲存糧食、食品等,根據(jù)存放物品的保質(zhì)期,必須做到一月一周轉(zhuǎn),一月一清倉,嚴(yán)禁過期儲存以防糧食、食品霉變、變質(zhì)。
8、建立食品進(jìn)出庫房登記制度。入庫由食堂負(fù)責(zé)人檢驗簽字,并報總務(wù)處。每日食品出庫檢驗食品質(zhì)量后二人簽字登記,至少三天一次報總務(wù)處?倓(wù)處每月一次組織人員檢查庫房,并核對進(jìn)出庫賬和物。
小學(xué)食堂管理制度11
1、定期開展除蟲滅害工作,要采取有效措施防止鼠類、蚊、蠅、嶂螂等聚集和孽生,并有記錄。
2、定期檢查防鼠、防蠅等衛(wèi)生設(shè)施、設(shè)備是否正常運轉(zhuǎn)。
3、除蟲滅害工作不得在食品的加工制作過程中進(jìn)行,實施時對各種食品(包括原料)應(yīng)有保護措施。
4、使用殺蟲劑進(jìn)行除蟲滅害,應(yīng)由專人按照規(guī)定的.使用方法進(jìn)行;使用時不得污染食品、食品接觸面及包裝材料,使用后應(yīng)將所有設(shè)備、工具及容器徹底清洗。
5、對己產(chǎn)生有害蟲物的場所,應(yīng)追查有害蟲物的來源并采取緊急措施加以控制和消滅,撲滅方法應(yīng)以不污染食品、食品接觸面及包裝材料為原則。
小學(xué)食堂管理制度12
一、食品采購人員必須熟悉所用的食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)、管理辦法和其他法律法規(guī)要求,掌握必要的食品感官檢查方法。
二、采購食品應(yīng)遵循用多少購多少的原則。采購的`食品原料及成品必須色、香、味、形正常,采購的肉類,水產(chǎn)品要注意其新鮮制度。
三、采購食品原料時,向供貨方提出質(zhì)量要求,并查驗食品質(zhì)量。
四、認(rèn)真執(zhí)行《索證索票制度》,并加以核對。采購肉類、油類、豆制品、調(diào)味品等要向供貨方索取合格證明或檢驗報告單。
五、不得采購腐爛變質(zhì)、攙雜攙假、發(fā)霉生蟲、有毒有害、不新鮮的以及無產(chǎn)地、無廠名、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期或超過保質(zhì)期的食品。
六、所采購的食品應(yīng)符合衛(wèi)生要求,包裝完整、無破損。定型包裝食品必須有注明的法定標(biāo)志。
七、采購的食品容器、包裝材料、餐飲加工操作的工具和設(shè)備必須無毒無害,必須符合標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。
八、采購進(jìn)口食品、食品添加劑、食品容器、包裝材料和加工用工具及設(shè)備,必須符合相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)和管理辦法的規(guī)定,外包裝應(yīng)配有中文標(biāo)識。
九、采購的食品及物品入庫前必須進(jìn)行查驗,不合格產(chǎn)品一律不得入庫。
小學(xué)食堂管理制度13
1、食品衛(wèi)生防疫制度是加強環(huán)境衛(wèi)生整治,衛(wèi)生防疫知識教育,嚴(yán)把食品衛(wèi)生關(guān),預(yù)防師生食物中毒事件,加強控制的安全管理制度。
2、學(xué)校的食堂必須按照“食品衛(wèi)生法”、市衛(wèi)生局、市教育局的`要求,“兩證”齊全,從業(yè)人員身體健康,并定期進(jìn)行身體檢查等,確保食品衛(wèi)生的安全。
3、食堂要建立“衛(wèi)生責(zé)任制度、試嘗制度和菜品留樣制度”。
4、大力加強衛(wèi)生防疫知識教育,將衛(wèi)生防疫知識教育納入學(xué)校教育,切實對師生的衛(wèi)生防疫知識教育。
5、學(xué)校在當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門指導(dǎo)下開展流行性的傳染病的工作。
6、學(xué)校食堂必須辦理有效的衛(wèi)生許可證,工作人員必須配證(健康證)上崗。
7、杜絕采購三無產(chǎn)品和過期腐爛變質(zhì)的食品,原采購必須索要相關(guān)證件,特別是衛(wèi)生許可證。
8、必須堅持食品留樣嘗試制度,樣品量保夠100g,留存24小時,并作好相關(guān)記錄。
9、廚房專人專管,物卡相應(yīng)。非管理人員禁止入內(nèi)。
10、食堂不賣涼菜、四季豆、皮蛋、生芽土豆等危險食品。
11、按規(guī)定進(jìn)行操作,生熟必須分開(包括儲藏)。
12、依法辦事(食品衛(wèi)生),獎罰分明,層層落實責(zé)任,各負(fù)其責(zé)。
小學(xué)食堂管理制度14
為規(guī)范學(xué)校食堂就餐管理,為全體師生營造安靜文明的用餐環(huán)境,現(xiàn)將食堂就餐管理辦法作以下說明,望全體師生遵照執(zhí)行。
1、值周行政領(lǐng)導(dǎo)每周按時安排值周教師在就餐時段提前到餐廳值守,一樓3名(正門側(cè)門各一人,另一人來回巡查),二樓1名(主要大門口值守并關(guān)注整個樓層代餐教師履職情況),并負(fù)責(zé)對值周教師食堂值守進(jìn)行考勤登記。
2、值周老師按要求提前到位值守,如果有課或有其他事情應(yīng)提前做好安排,如找人頂替值守。遇無老師帶領(lǐng)或有老師帶領(lǐng)卻不整齊、不安靜的學(xué)生或隊伍,值周老師要將其攔在食堂外,待有老師帶領(lǐng)且整頓好隊伍后方可進(jìn)入。
3、帶餐老師帶餐時組織本班學(xué)生按兩列縱隊有序到達(dá)餐廳(一列定餐,一列非定餐)。帶到一樓餐廳門口時,老師組織非定餐學(xué)生安靜有序進(jìn)入一樓后,再帶定餐學(xué)生到二樓用餐。到達(dá)二樓門口時,應(yīng)再次整隊并強調(diào)就餐紀(jì)律,待學(xué)生全部安靜后才能進(jìn)入食堂。進(jìn)入食堂,不能奔跑。
4、在學(xué)生排隊取餐的過程中,帶餐老師(一樓生活老師)要全程監(jiān)管紀(jì)律,指導(dǎo)學(xué)生按照地面標(biāo)識的路線站隊,除正在取餐的學(xué)生,其他學(xué)生必須站在黃線后面安靜等候,嚴(yán)禁插隊、推攘、講話。學(xué)生就餐時,帶餐老師應(yīng)坐到該班學(xué)生中間管理學(xué)生的就餐紀(jì)律,并要求每名學(xué)生安靜就餐,桌面、地面、餐盤都要干凈,并提醒學(xué)生不要將水果、雞腿等食物帶出食堂。
5、用餐結(jié)束后,學(xué)生按指定路線排隊,每個人必須將自己所用的'餐具拿到規(guī)定地點并按要求放置,且必須輕拿輕放。
6、離開餐廳時,學(xué)生不能將奶、饅頭等食物帶出食堂。
7、除帶餐老師,其他老師(包括生活老師)用餐請到內(nèi)設(shè)教師用餐點。如若堅持在學(xué)生用餐點用餐,請用餐時勿高聲交談,以身作則,為學(xué)生樹立榜樣。
對以上辦法規(guī)定,全程由當(dāng)周值周行政領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督,大隊部安排大隊委協(xié)助檢查記錄。對違紀(jì)情節(jié)較嚴(yán)重的學(xué)生,由當(dāng)天值周行政領(lǐng)導(dǎo)在廣播系統(tǒng)中點名通報,并酌情扣除文明班分。對于不到位值守、帶餐或?qū)W生嚴(yán)重違紀(jì)的班級帶餐老師、值周教師、生活教師,學(xué)校將嚴(yán)肅處理。
備注:上述管理辦法將在試行中逐步完善規(guī)范,未盡事宜,另行通知!若有更好建議或意見,歡迎提出。
永昌小學(xué)文化德育部
20xx-3-10
小學(xué)食堂管理制度15
小學(xué)辦公管理制度旨在確保學(xué)校的日常運營順暢,提升工作效率,保障教育教學(xué)質(zhì)量,同時促進(jìn)教師團隊的協(xié)作與成長。這一制度主要包括以下幾個方面:
1. 組織架構(gòu)與職責(zé)劃分
2. 辦公室工作流程管理
3. 文件與檔案管理
4. 會議與活動組織
5. 信息溝通與報告制度
6. 資源分配與資產(chǎn)管理
7. 員工行為規(guī)范與職業(yè)道德
8. 緊急情況處理與安全規(guī)定
內(nèi)容概述:
1. 組織架構(gòu)與職責(zé)劃分:明確校長、副校長、各部門主任、教師及其他工作人員的.職責(zé)范圍,確保責(zé)任到人,提高工作協(xié)調(diào)性。
2. 辦公室工作流程管理:設(shè)定日常工作流程,如請假、報銷、采購等,以標(biāo)準(zhǔn)化操作減少混亂。
3. 文件與檔案管理:規(guī)定文件的制作、審批、歸檔和檢索流程,保證信息的安全與有效利用。
4. 會議與活動組織:設(shè)立會議規(guī)則,包括會議通知、議程制定、記錄及后續(xù)行動跟蹤,確保會議高效。
5. 信息溝通與報告制度:建立信息傳遞渠道,定期進(jìn)行工作匯報,增進(jìn)部門間的信息共享。
6. 資源分配與資產(chǎn)管理:制定資源分配原則,規(guī)范資產(chǎn)的購置、使用和維護,防止浪費。
7. 員工行為規(guī)范與職業(yè)道德:強調(diào)尊重、誠信、專業(yè)等價值觀,規(guī)范員工言行,塑造良好工作氛圍。
8. 緊急情況處理與安全規(guī)定:設(shè)定應(yīng)急預(yù)案,加強安全教育,確保師生安全。
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