企業(yè)安全制度范本
在不斷進(jìn)步的時(shí)代，很多地方都會(huì)使用到制度，制度是要求成員共同遵守的規(guī)章或準(zhǔn)則。你所接觸過(guò)的制度都是什么樣子的呢？下面是小編收集整理的企業(yè)安全制度范本，歡迎大家分享。
企業(yè)安全制度范本1
從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度
1.食品經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員每年必須按時(shí)進(jìn)行健康檢查，新參加工作和臨時(shí)參加工作的從業(yè)人員必須先進(jìn)行健康檢查，取得健康合格證明后方可上崗，不得先上崗后體檢。
2.患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。
3.食品經(jīng)營(yíng)服務(wù)提供者應(yīng)依法建立從業(yè)人員健康檔案管理制度，對(duì)從業(yè)人員健康狀況進(jìn)行日常監(jiān)督管理，及時(shí)組織健康年檢及新上崗人員健康檢查，組織每日人員晨檢，督促以上“五病”人員調(diào)離。
4.從業(yè)人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)，掌握本崗位要求，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，嚴(yán)格規(guī)范操作。經(jīng)營(yíng)餐飲食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽;頭發(fā)梳理整齊置于帽后，銷(xiāo)售無(wú)包裝的直接入口食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)使用無(wú)毒、清潔的售貨工具、戴口罩。不得用手抓取直接入口食品或用勺直接嘗味，用后的操作工具不得隨處亂放。
5.嚴(yán)格按規(guī)范洗手。工作人員操作前、便后以及與食品無(wú)關(guān)的其他活動(dòng)后應(yīng)洗手，按消毒液使用方法正確操作。
6.工作人員不得留過(guò)長(zhǎng)頭發(fā)、長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指、耳環(huán)等飾物。不得面對(duì)食品打噴嚏、咳嗽，不得在食品加工場(chǎng)所或銷(xiāo)售場(chǎng)所內(nèi)吸煙、吃東西、隨地吐痰、穿工作服入廁及存在其他有礙食品安全的行為。
7.食品經(jīng)營(yíng)服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)依照《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定組織職工參.食品安全知識(shí)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和食品安全知識(shí)，明確食品安全責(zé)任，并建立培訓(xùn)檔案。加強(qiáng)專(zhuān)(兼)職食品安全管理人員食品安全法律法規(guī)和相關(guān)食品安全管理知識(shí)的培訓(xùn)。
8.從業(yè)人員必須接受食品安全知識(shí)培訓(xùn)并經(jīng)考核合格后，方可直接從事餐飲服務(wù)工作。從業(yè)人員包括餐飲業(yè)和集體用餐配送單位中從事食品采購(gòu)、保存、加工、供餐服務(wù)等工作的人員。
9.建立從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)檔案，將培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果等有關(guān)信息記錄歸檔，并明細(xì)每人培訓(xùn)記錄，以備查驗(yàn)。
食品安全管理員制度
1、制定本單位食品安全管理制度和崗位安全責(zé)任制管理措施。
2、制定本單位食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生設(shè)施改善的規(guī)劃。
3、按有關(guān)發(fā)放食品經(jīng)營(yíng)許可證管理辦法，辦理領(lǐng)取或換發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證，無(wú)食品經(jīng)營(yíng)許可證不得從事食品經(jīng)營(yíng)。做到亮證、亮照經(jīng)營(yíng)。
4、食品安全管理人員應(yīng)認(rèn)真制訂培訓(xùn)計(jì)劃，定期組織有關(guān)管理人員和從業(yè)人員(含新參加和臨時(shí)人員)開(kāi)展食品安全知識(shí)、食品安全事故應(yīng)急及職業(yè)道德培訓(xùn)，使每名員工均能掌握崗位食品安全知識(shí)及要求。
5、培訓(xùn)方式以集中授課與自學(xué)相結(jié)合，定期考核，不合格者應(yīng)待考試合格后再上崗。
6、對(duì)本單位貫徹執(zhí)行《食品安全法》的情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，總結(jié)、推廣經(jīng)驗(yàn)，批評(píng)和獎(jiǎng)勵(lì)，制止違法行為。
7、執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
8、協(xié)助食品安全監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)實(shí)施食品安全監(jiān)督、監(jiān)測(cè)。
食品安全自檢自查與報(bào)告制度
1、建立健全本單位食品安全管理制度，并裝裱上墻張貼在相應(yīng)功能區(qū);建立本單位食品安全管理組織機(jī)構(gòu)，配備專(zhuān)職或者兼職經(jīng)過(guò)培訓(xùn)合格的食品安全管理員，對(duì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程實(shí)施內(nèi)部檢查管理并記錄，落實(shí)責(zé)任到人和員工獎(jiǎng)罰制度管理，積極預(yù)防和控制食品安全事件，嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)管意見(jiàn)和整改要求。
2、食品安全管理員須認(rèn)真按照職責(zé)要求，組織貫徹落實(shí)管理人員和從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)、員工健康管理、索證索票、餐具清洗消毒、綜合檢查、設(shè)備管理、環(huán)境衛(wèi)生管理等各項(xiàng)食品安全管理制度，并進(jìn)行相關(guān)記錄，備查。
3、制訂定期或不定期食品安全檢查計(jì)劃，采用全面檢查、抽查與自查形式相結(jié)合，實(shí)行層層監(jiān)管，主要檢查各項(xiàng)制度的貫徹落實(shí)情況。
4、食品安全管理員每天在操作加工時(shí)段至少進(jìn)行一次食品安全檢查，檢查各崗位是否有違反制度的情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)告知改進(jìn)，并做好食品安全檢查記錄備查。
5、各崗位負(fù)責(zé)人、主管人員每天開(kāi)展崗位或部門(mén)自查，指導(dǎo)、督促、檢查員工進(jìn)行日常食品安全操作程序和操作規(guī)范。
6、食品安全管理組織及食品安全管理員每周1-2次對(duì)各餐飲部位進(jìn)行全面現(xiàn)場(chǎng)檢查，同時(shí)檢查各部門(mén)的自查記錄，對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反饋，并提出限期改進(jìn)意見(jiàn)，做好檢查記錄。
食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程與控制制度
食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程從食品采購(gòu)、運(yùn)輸、驗(yàn)收、貯存、銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)以及現(xiàn)場(chǎng)加工食品的場(chǎng)所、設(shè)施、人員的基本衛(wèi)生要求和管理準(zhǔn)則。
1、食品經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生管理要求
食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)保證經(jīng)營(yíng)環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、人員滿足食品經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生要求。 食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)對(duì)所經(jīng)營(yíng)食品安全進(jìn)行承諾。 經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)設(shè)立食品安全控制管理部門(mén)或配備專(zhuān)(兼)職人員負(fù)責(zé)食品經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生管理。 食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)接受每年一次的食品安全培訓(xùn)。 經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)建立與食品經(jīng)營(yíng)相關(guān)的衛(wèi)生管理制度。
2、采購(gòu)
應(yīng)建立食品采購(gòu)制度。包括供貨商的選擇和評(píng)價(jià)、采購(gòu)流程、食品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。應(yīng)設(shè)立食品采購(gòu)質(zhì)量控制部門(mén)，對(duì)供應(yīng)商的合法資質(zhì)、生產(chǎn)能力、加工條件、衛(wèi)生狀況、質(zhì)量管理水平、信用資質(zhì)等進(jìn)行評(píng)價(jià)，并建立合格供方檔案。應(yīng)查驗(yàn)供貨者的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證和食品合格等相關(guān)證明文件，并存檔備案。采購(gòu)實(shí)行食品生產(chǎn)許可證的食品應(yīng)具有食品生產(chǎn)許可證 QS 標(biāo)志。
3、運(yùn)輸
應(yīng)建立食品運(yùn)輸制度。明確送貨人員在食品運(yùn)輸過(guò)程中對(duì)于車(chē)輛衛(wèi)生、食品衛(wèi)生的質(zhì)量安全職責(zé)。食品運(yùn)輸應(yīng)采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)輸工具，應(yīng)保持清潔和定期消毒。車(chē)廂內(nèi)無(wú)不良?xì)馕丁愇�。不得將食品與有毒、有害物品一同運(yùn)輸。運(yùn)輸包裝材料或容器應(yīng)完整、清潔、無(wú)污染、無(wú)異味、無(wú)有毒有害物質(zhì)，達(dá)到相關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，且應(yīng)具有一定的保護(hù)性，在裝卸、運(yùn)輸和儲(chǔ)存過(guò)程中能夠避免內(nèi)部食品受到機(jī)械或其他損傷。散裝的食品應(yīng)該具備符合安全衛(wèi)生和運(yùn)輸要求的獨(dú)立外包裝。冷藏食品的運(yùn)輸可采用冷藏車(chē)、保溫車(chē)、冷藏列車(chē)、冷藏船、冷藏集裝箱等運(yùn)輸工具。一般情況下，允許冷藏溫度接近的多種食品拼箱裝運(yùn).應(yīng)查驗(yàn)索取供應(yīng)商提供的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、合格證明及認(rèn)證證書(shū)，并備案。實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營(yíng)方式的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格證明文件，進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。貨證不符的應(yīng)拒收或單獨(dú)存放并做好標(biāo)識(shí); 應(yīng)檢查標(biāo)識(shí)是否清楚、正確，標(biāo)識(shí)不清楚的單獨(dú)應(yīng)存放。
4、銷(xiāo)售
應(yīng)建立食品安全銷(xiāo)售管理制度。明確銷(xiāo)售人員在食品銷(xiāo)售過(guò)程中的質(zhì)量安全責(zé)任。應(yīng)有與經(jīng)營(yíng)食品品種、規(guī)模相適應(yīng)的銷(xiāo)售場(chǎng)所。營(yíng)業(yè)場(chǎng)所應(yīng)布局合理，與生活等區(qū)域分開(kāi)。應(yīng)有與經(jīng)營(yíng)食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的銷(xiāo)售設(shè)施設(shè)備。食品銷(xiāo)售有溫度要求的應(yīng)配備銷(xiāo)售冷凍食品必備的冷藏庫(kù)(柜)、冷凍(庫(kù))柜等設(shè)施設(shè)備。銷(xiāo)售場(chǎng)所應(yīng)有照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)和消毒的設(shè)施設(shè)備。照明設(shè)備安裝在食品的正上方應(yīng)使用防爆型照明設(shè)備。與食品表面接觸的設(shè)備與用具，應(yīng)無(wú)毒、無(wú)害或無(wú)異味、耐腐蝕、不易發(fā)霉、表面平滑且可承受重復(fù)清洗和消毒的材質(zhì)制造。銷(xiāo)售場(chǎng)所應(yīng)進(jìn)行定期衛(wèi)生檢查和清潔，冷藏、冷凍庫(kù)(柜)應(yīng)當(dāng)定期維護(hù)保養(yǎng)、清洗、清除異味，溫度指示裝置應(yīng)當(dāng)定期校驗(yàn)。銷(xiāo)售冷藏、冷凍食品應(yīng)按食品標(biāo)簽明示的溫度進(jìn)行控制，超出溫度、濕度規(guī)定應(yīng)及時(shí)采取措施。應(yīng)當(dāng)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說(shuō)明或者注意事項(xiàng)的要求，銷(xiāo)售預(yù)包裝食品。銷(xiāo)售的食品應(yīng)分類(lèi)上架擺放或墊離，不應(yīng)落地碼放。上架銷(xiāo)售的食品必須嚴(yán)格控制在保質(zhì)期內(nèi)，做到先進(jìn)先出，并為消費(fèi)者預(yù)留合理的存放和使用期。銷(xiāo)售預(yù)包裝食品不應(yīng)延長(zhǎng)原有的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限，不應(yīng)拆封后重新包裝或散裝銷(xiāo)售。超過(guò)保質(zhì)期限的食品應(yīng)以破壞性方式處理銷(xiāo)毀，并記錄。應(yīng)建立食品銷(xiāo)售臺(tái)賬，記錄銷(xiāo)售食品的基本情況。
5、設(shè)備與工具衛(wèi)生要求
加工用設(shè)備和工具的構(gòu)造應(yīng)有利于保證食品衛(wèi)生、易于清洗消毒、易于檢查，避免因構(gòu)造原因造成潤(rùn)滑油、金屬碎屑、污水或其他可能引起污染的物質(zhì)滯留于設(shè)備和工具中。 食品容器、工具和設(shè)備與食品的接觸面應(yīng)平滑、無(wú)凹陷或裂縫，設(shè)備內(nèi)部角落部位應(yīng)避免有尖角，以避免食品碎屑、污垢等的聚積。 設(shè)備的擺放位置應(yīng)便于操作、清潔、維護(hù)和減少交叉污染。 用于原料、半成品、成品的工具和容器，應(yīng)分開(kāi)并有明顯的區(qū)分標(biāo)志;原料加工中切配動(dòng)物性和植物性食品的`工具和容器，宜分開(kāi)并有明顯的區(qū)分標(biāo)志。
場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度
1、制定定期或不定期衛(wèi)生檢查計(jì)劃，將全面檢查與抽查、問(wèn)查相結(jié)合，主要檢查各項(xiàng)制度的貫徹落實(shí)情況。
2、衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度的落實(shí)，每天在營(yíng)業(yè)后檢查一次衛(wèi)生，檢查各崗是否有違反制度的情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)指導(dǎo)改進(jìn)，并做好衛(wèi)生檢查記錄備查。
3、各崗負(fù)責(zé)人應(yīng)跟隨檢查、指導(dǎo)，嚴(yán)格從業(yè)人員衛(wèi)生操作程序，逐步養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生操作習(xí)慣。
4、單位衛(wèi)生管理人員每周1-2次全面現(xiàn)場(chǎng)檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)反饋，并提出限期改進(jìn)意見(jiàn)，做好檢查記錄。
5、建立加工操作設(shè)備及工具清潔制度，各崗位相關(guān)人員按規(guī)定開(kāi)展清潔工作，使場(chǎng)所及其內(nèi)部各項(xiàng)設(shè)施隨時(shí)保持清潔。用于食品加工的設(shè)備及工具使用后應(yīng)洗凈，接觸直接入口食品的還應(yīng)進(jìn)行消毒(推薦的場(chǎng)所、設(shè)施、設(shè)備及工具的清潔計(jì)劃見(jiàn)附件5)，清洗消毒時(shí)應(yīng)注意防止污染食品、食品接觸面。
6、應(yīng)建立加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及設(shè)施維修保養(yǎng)制度，并按規(guī)定進(jìn)行維護(hù)或檢修，以使其保持良好的運(yùn)行狀態(tài)。
7、品加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)不得存放與食品加工無(wú)關(guān)的物品，各項(xiàng)設(shè)施也不得用作與食品加工無(wú)關(guān)的用途。
8、用化學(xué)消毒的設(shè)備及工具消毒后要徹底清洗。已清洗和消毒過(guò)的設(shè)備和工具，應(yīng)在保潔設(shè)施內(nèi)定位存放，避免再次受到污染。
9、食品加工操作的設(shè)備及工具不得用作與食品加工無(wú)關(guān)的用途。
10、食品用具、容器、包裝材料應(yīng)符合有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)毒無(wú)害，便于洗刷、消毒、保潔。
11、用具每天班前、班后要清洗、消毒一次，運(yùn)行過(guò)程要有序、保持清潔、無(wú)污垢、見(jiàn)本色。
12、用具要有專(zhuān)人保管、不混用不亂用。
13、冷藏、冷凍工具應(yīng)每天保潔一次，每周洗刷、消毒一次，專(zhuān)人負(fù)責(zé)、專(zhuān)人管理。
14、品用具清洗、消毒應(yīng)定期檢查、不定期抽查，對(duì)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的用具及時(shí)更換。
進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度
1、公司嚴(yán)禁采購(gòu)下列不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。
(一)用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品，或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品;
(二)致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品;
(三)營(yíng)養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的專(zhuān)供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品;
(四)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品;
(五)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類(lèi)及其制品;
(六)未經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類(lèi)，或者未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類(lèi)制品;
(七)被包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等污染的食品;
(八)超過(guò)保質(zhì)期的食品;
(九)無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品;
(十)國(guó)家為防病等特殊需要明令禁止經(jīng)營(yíng)的食品;
(十一)食品的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不符合《食品安全法》第四十八條第三款規(guī)定的食品;
(十二)沒(méi)有中文標(biāo)簽、中文說(shuō)明書(shū)或中文標(biāo)簽、中文說(shuō)明書(shū)不符合《食品安全法》第六十六條規(guī)定的進(jìn)口的預(yù)包裝食品;
(十三)其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品。
2、檢查預(yù)包裝食品包裝的標(biāo)簽是否標(biāo)明下列事項(xiàng)。
(一)名稱(chēng)、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期;
(二)成分或者配料表;
(三)生產(chǎn)者的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式;
(四)保質(zhì)期;
(五)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào);
(六)貯存條件;
(七)所使用的食品添加劑在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱(chēng);
(八)生產(chǎn)許可證編號(hào);
(九)法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定必須標(biāo)明的其他事項(xiàng)。
專(zhuān)供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標(biāo)簽還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明主要營(yíng)養(yǎng)成分及其含量。
3、采購(gòu)食品時(shí)應(yīng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件。注意生產(chǎn)日期或保存期等食品標(biāo)識(shí)，不應(yīng)采購(gòu)快到期或超期食品。禁止采購(gòu)《食品安全法》規(guī)定的禁止采購(gòu)的不合格食品。
4、嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度。
如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。進(jìn)貨采用計(jì)算機(jī)管理，須建立電子臺(tái)帳。
設(shè)立一個(gè)存放上一級(jí)批發(fā)商或廠家相關(guān)資質(zhì)和臺(tái)賬的資料柜，按照供貨商、進(jìn)貨時(shí)間、商品類(lèi)別等不同內(nèi)容，將供貨憑證進(jìn)行分類(lèi)整理，定期裝訂成冊(cè)，落實(shí)臺(tái)賬管理。
食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、票據(jù)應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于二年。
食品貯存管理制度
1、貯存場(chǎng)所、容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無(wú)害，保持清潔，設(shè)置紗窗、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲(chóng)、防蠅、防蟑螂設(shè)施，不得存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。
2、食品和非食品(不會(huì)導(dǎo)致食品污染的食品容器、包裝材料、工具等物品除外)庫(kù)房應(yīng)分開(kāi)設(shè)置。同一庫(kù)房?jī)?nèi)貯存不同性質(zhì)食品和物品的應(yīng)區(qū)分存放區(qū)域，不同區(qū)域應(yīng)有明顯的標(biāo)識(shí)。
3、食品應(yīng)當(dāng)分類(lèi)、分架存放，距離墻壁、地面均在10cm以上，并定期檢查，使用應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則，變質(zhì)和過(guò)期食品應(yīng)及時(shí)清除。
4、有專(zhuān)門(mén)的食品庫(kù)房?jī)?chǔ)存食品，庫(kù)房周?chē)ＷC無(wú)污染源。食品貯存場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)防止食品污染，有良好的防潮、防火、防鼠、防蟲(chóng)、防塵等設(shè)施。庫(kù)房?jī)?nèi)的溫度、濕度應(yīng)符合原輔材料、成品及其他物品的存放要求。食品與非食品、原料與成品、直接入口食品與非直接入口食品應(yīng)分開(kāi)貯存，整齊放置，防止交叉污染。食品存放隔墻、離地距離均應(yīng)在10厘米以上。
5、建立入、出庫(kù)食品登記制度。按入庫(kù)時(shí)間先后分類(lèi)存放，先進(jìn)先出。各類(lèi)食品要按品種分開(kāi)存放。冷藏、冷凍的溫度應(yīng)分別符合冷藏和冷凍的溫度范圍要求。
6、對(duì)貯存、銷(xiāo)售的食品應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行檢查，查驗(yàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，及時(shí)清理變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期及其它不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，主動(dòng)將其退出市場(chǎng)，并做好相關(guān)記錄。
7、冷藏、冷凍柜(庫(kù))應(yīng)有明顯區(qū)分標(biāo)識(shí)，設(shè)可正確指示溫度的溫度計(jì)，定期除霜(不得超過(guò)1cm)、清潔和保養(yǎng)，保證設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)，符合相應(yīng)的溫度范圍要求。
8、冷藏、冷凍貯存應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴(yán)格分開(kāi)，植物性食品、動(dòng)物性食品和水產(chǎn)品分類(lèi)擺放。不得將食品堆積、擠壓存放。
9、散裝食品應(yīng)盛裝于容器內(nèi)，在貯存位置標(biāo)明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
10、除冷庫(kù)外的庫(kù)房應(yīng)有良好的通風(fēng)、防潮設(shè)施。
廢棄物處置制度
1、與餐廚廢棄物收集、運(yùn)輸服務(wù)企業(yè)簽訂餐廚廢棄物收集、運(yùn)輸經(jīng)營(yíng)協(xié)議。
2、安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)餐廚廢棄物的處置、收運(yùn)、臺(tái)賬管理工作。
3、餐廚廢棄物分類(lèi)放置，做到日產(chǎn)日清。
4、禁止亂堆餐廚廢棄物，禁止將餐廚廢棄物直接排入公共水域或公共廁所和生活垃圾收集設(shè)施。
5、廢棄物應(yīng)當(dāng)實(shí)行密閉化運(yùn)輸，運(yùn)輸設(shè)備和容器應(yīng)當(dāng)具有餐廚廢棄物標(biāo)識(shí)，整潔完好，運(yùn)輸中不得泄漏、撒落;
6、禁止將餐廚廢棄物交給未經(jīng)相關(guān)部門(mén)許可或備案的餐廚廢棄物收運(yùn)、處置單位或個(gè)人處理。
7、不得用未經(jīng)無(wú)害化處理的餐廚廢棄物喂養(yǎng)畜禽。
8、建立餐廚廢棄物產(chǎn)生、收運(yùn)、處置臺(tái)賬，詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類(lèi)、數(shù)量、去向、用途等情況，并定期向餐飲監(jiān)督部門(mén)及環(huán)保部門(mén)報(bào)告。
9、發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)違法違規(guī)處置餐廚廢棄物的，應(yīng)第一時(shí)間向當(dāng)?shù)夭惋嫳O(jiān)督部門(mén)及環(huán)保部門(mén)舉報(bào)。
10、企業(yè)負(fù)責(zé)人應(yīng)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)單位餐廚廢棄的處置管理，并對(duì)處置行為負(fù)責(zé)。
不合格食品處置制度
定期檢查所經(jīng)營(yíng)的食品中是否有不合格食品，發(fā)現(xiàn)不合格食品，要及時(shí)退市。對(duì)保質(zhì)期不足一個(gè)月的食品，每周檢查一次;對(duì)保質(zhì)期不足一周的食品，每日檢查一次。
設(shè)立不合格食品下架存放專(zhuān)區(qū)，及時(shí)將不合格食品及有關(guān)部門(mén)公告的不合格食品下架，放入專(zhuān)區(qū)以待處理。
設(shè)立不合格食品退市登記臺(tái)帳，對(duì)不合格食品的下架日期、食品名稱(chēng)、規(guī)格、退市原因、處理情況等如實(shí)記錄，對(duì)過(guò)期食品不得更改生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。要與上級(jí)批發(fā)商之間履行交接手續(xù)，由批發(fā)商或者生產(chǎn)者在退市登記臺(tái)帳中填寫(xiě)有關(guān)內(nèi)容并簽字。
食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案
1、如發(fā)生食品安全突發(fā)事件要立即啟動(dòng)應(yīng)急處理工作預(yù)案。
2、如發(fā)生食品安全突發(fā)事件必須在第一時(shí)間(自事故發(fā)生之時(shí)起2小時(shí)之內(nèi))向所在地的食品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生局報(bào)告。
3、保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，保留樣品。(立即停止銷(xiāo)售和食用可疑食物;封存造成食物中毒或可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)，無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入廚房操作間。病人的排泄物(嘔吐物、大便)要留樣，以便有關(guān)部門(mén)采樣檢驗(yàn)，為確定食物中毒提供依據(jù))。
4. 負(fù)責(zé)組織將病人送往醫(yī)院進(jìn)行搶救，確保在第一時(shí)間保證病人的生命安全;并采取有效措施把病人控制在最小的范圍。
5、如實(shí)反映情況(食品藥品監(jiān)督管理局和衛(wèi)生局執(zhí)法人員到達(dá)后立即提取42小時(shí)的留樣并配合食品藥品監(jiān)督管理等部門(mén)進(jìn)行調(diào)查;配合其他部門(mén)進(jìn)行有效的工作)。
6、事后應(yīng)根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的指導(dǎo)對(duì)場(chǎng)所物品進(jìn)行消毒處理。
食品批發(fā)銷(xiāo)售記錄制度
如實(shí)記錄批發(fā)食品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、購(gòu)貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、銷(xiāo)售日期等內(nèi)容，或者保留載有上述信息的銷(xiāo)售票據(jù)。并且向購(gòu)貨者開(kāi)具載有前款規(guī)定信息的銷(xiāo)售票據(jù)或清單，同時(shí)加蓋印章或簽字。
企業(yè)安全制度范本2
1、檢修人員應(yīng)熟悉工作中碰到的酸、堿和易爆、易燃、有毒有害物質(zhì)的性質(zhì)，避免發(fā)生灼傷、燃燒、爆炸和中毒事故。
2、檢修人員應(yīng)明白沙箱、防毒面具、消火栓、滅火器的位置，并能正確使用。
3、檢修受壓容器，設(shè)備和管路之前必須將其壓力降到等于大氣壓。
4、安全裝置不得隨意拆除、挪用或棄置不用，因檢修拆除的，檢修完畢后必須立即復(fù)原。
5、在檢修時(shí)不要觸及電動(dòng)機(jī)有電部位，以及電纜和照明線。
6、使用手電鉆時(shí)，工人必須戴上橡膠手套，電鉆外殼應(yīng)接地。
7、在起重和其他危險(xiǎn)工作區(qū)域都應(yīng)掛警告標(biāo)志，不許外人進(jìn)入工作區(qū)域。
8、檢修完畢后應(yīng)拆除腳手架，臨時(shí)電器線路，警告牌和標(biāo)志，搬走檢修用的機(jī)具，清理設(shè)備，屋頂上，地面上等的雜物垃圾，到達(dá)工完、料凈、場(chǎng)地清。
9、公司消防設(shè)施器材由安全部管理，定期檢查檢測(cè)消防設(shè)施器材。
10、對(duì)消防器材和消防設(shè)施建立檔案管理。
11、消防設(shè)施、消防器材應(yīng)定點(diǎn)存放、定人保養(yǎng)、定期檢查，并將檢查情況記錄存檔。
12、對(duì)全公司職工進(jìn)行教育，要求員工愛(ài)護(hù)消防設(shè)施器材，對(duì)刻意破壞損壞消防設(shè)施、器材的行為，將要求賠償，并提出懲處。
13、公司按照《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》要求，設(shè)置符合國(guó)家規(guī)定的消防安全疏散標(biāo)志和應(yīng)急照明等消防那軋器材、設(shè)施、并保持消防設(shè)施處于正常狀態(tài)。
14、公司保衛(wèi)科管理職能部門(mén)每月一次對(duì)各部門(mén)進(jìn)行防火檢查，對(duì)所發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題以書(shū)面形式責(zé)令其限改，并督察整改到位。
15、消防安全責(zé)任人或消防安全管理人應(yīng)每月組織一次消防安全會(huì)議，討論檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的`火災(zāi)隱患及相應(yīng)的整改措施，確保安全生產(chǎn)。
16、公司各部門(mén)收到火災(zāi)隱患整改同時(shí)后，應(yīng)抓緊督促有關(guān)人員落實(shí)整改措施，一時(shí)無(wú)法整改的部門(mén)應(yīng)落實(shí)防范措施，保障消防安全。
企業(yè)安全制度范本3
1、應(yīng)該嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)法律、法規(guī)和安全技術(shù)規(guī)范的規(guī)定，正確使用瓶裝液化氣或管道天然氣；
2、應(yīng)當(dāng)落實(shí)燃?xì)獍踩芾碇贫�，明確專(zhuān)人負(fù)責(zé)燃?xì)庠O(shè)施的使用、管理，適時(shí)組織防火檢查，及時(shí)消除火險(xiǎn)隱患。操作維護(hù)人員應(yīng)當(dāng)受過(guò)安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)，掌握本崗位的安全操作技能和燃?xì)獍踩R(shí)；
3、使用燃?xì)獗仨氉袷赜嘘P(guān)燃?xì)夤芾淼姆ㄒ?guī)、規(guī)章，并符合國(guó)家《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》、《高層民用建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》、《城鎮(zhèn)燃?xì)庠O(shè)計(jì)規(guī)范》和《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計(jì)防火規(guī)范》等有關(guān)技術(shù)規(guī)范，所使用的燃?xì)�、設(shè)施必須符合國(guó)家和行業(yè)有關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，不得擅自拆改或超期使用；
4、餐廳、廚房?jī)?nèi)的燃?xì)庠O(shè)施（鋼瓶、減壓閥、管道、法蘭、接頭、儀表、閥門(mén)、爐具等）必須每日檢查，發(fā)現(xiàn)泄漏、閥門(mén)堵塞、失靈，膠管老化、破損等情況，應(yīng)及時(shí)關(guān)閉閥門(mén)。檢修時(shí)，不得在火險(xiǎn)隱患未消除前使用明火；
5、餐廳、廚房和存放液化石油氣的鋼瓶的庫(kù)房必須保持空氣流通。不得將裝有液化石油氣的鋼瓶倒置、加熱、露天堆放；
6、液化石油氣瓶應(yīng)定期檢查，應(yīng)定期查看液化石油氣瓶閥下的檢驗(yàn)標(biāo)志環(huán)，不應(yīng)使用超期未檢或報(bào)廢的'鋼瓶。對(duì)于一般民用，YSP-35.5型（15公斤）液化石油氣瓶每四年應(yīng)檢驗(yàn)一次，YSP-118型（50公斤）液化石油氣瓶每三年應(yīng)檢驗(yàn)一次，對(duì)于使用期限15年的鋼瓶應(yīng)做報(bào)廢處理；天然氣計(jì)量調(diào)壓裝置應(yīng)定期檢測(cè)；
7、不得對(duì)氣瓶瓶體進(jìn)行焊接和更改氣瓶的鋼印或者顏色標(biāo)記。嚴(yán)禁將氣瓶?jī)?nèi)的液化石油氣向其他氣瓶倒裝；嚴(yán)禁自行處理氣瓶?jī)?nèi)的殘液；
8、燃?xì)鈺?huì)導(dǎo)致橡膠和塑料老化，應(yīng)使用專(zhuān)為液化石油氣或天然氣而設(shè)計(jì)的專(zhuān)用軟管，軟管和減壓閥等易損易耗件應(yīng)定期更換；
9、停止使用燃?xì)夂�，�?yīng)及時(shí)關(guān)閉閥門(mén)，切斷氣源；
10、按規(guī)定配置防火、滅火器材，并逐步推行安裝燃?xì)庑孤﹫?bào)警裝置；
11、與供氣單位簽訂安全用氣協(xié)議，接受供氣單位安全檢查及技術(shù)指導(dǎo)；
12、遇到燃?xì)庑孤兜木o急情況，應(yīng)立即消除所有明火，不要操作或動(dòng)用任何電器或電子設(shè)備，打開(kāi)所有門(mén)窗，保證足夠室內(nèi)通風(fēng)，較大的氣體泄露或著火，應(yīng)立即疏散所有室內(nèi)人員，并向119報(bào)警。
企業(yè)安全制度范本4
為了加強(qiáng)企業(yè)的安全生產(chǎn)管理，保證企業(yè)安全，保障人民生命財(cái)產(chǎn)安全，根據(jù)國(guó)家的有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合本的實(shí)際，制定本制度。
一、安全生產(chǎn)檢查制度
企業(yè)必須建立和健全安全生產(chǎn)檢查制度。組織生產(chǎn)崗位檢查、日常安全檢查、專(zhuān)業(yè)性安全生產(chǎn)檢查。具體要求是：
（一）生產(chǎn)崗位安全檢查。主要由職工每一天操作前，對(duì)自我的崗位或者將要進(jìn)行的工作進(jìn)行自檢，確認(rèn)安全可靠后才進(jìn)行操作。資料包括：
1、設(shè)備的安全狀態(tài)是否完好，安全防護(hù)裝置是否有效；
2、規(guī)定的安全措施是否落實(shí)；
3、所用的設(shè)備、工具是否貼合安全規(guī)定；
4、作業(yè)場(chǎng)地以及物品的堆放是否貼合安全規(guī)范；
5、個(gè)人防護(hù)用品、用具是否準(zhǔn)備齊全，是否可靠；
6、操作要領(lǐng)、操作規(guī)程是否明確。
�。ǘ┤粘０踩a(chǎn)檢查。主要由各部門(mén)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)，其必須深入生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)巡視和檢查安全生產(chǎn)情景，主要資料是：
1、是否有職工反映安全生產(chǎn)存在的問(wèn)題；
2、職工是否遵守勞動(dòng)紀(jì)律，是否遵守安全生產(chǎn)操作規(guī)程；
3、生產(chǎn)場(chǎng)所是否貼合安全要求；
4、安全通道及安全疏散門(mén)是否暢通。
�。ㄈ⿲�(zhuān)業(yè)性安全生產(chǎn)檢查。主要由企業(yè)每年組織對(duì)、電氣設(shè)備、機(jī)械設(shè)備、危險(xiǎn)物品、消防設(shè)施、運(yùn)輸車(chē)輛、防塵防毒、防暑降溫、廚房、團(tuán)體宿舍等，分別進(jìn)行檢查。
車(chē)間安全生產(chǎn)檢查每月一次，班組安全生產(chǎn)檢查每周一次。
二、安全生產(chǎn)事故隱患排查制度
為加強(qiáng)安全生產(chǎn)事故隱患的排查和管理，確保企業(yè)安全生產(chǎn)，保護(hù)職工在生產(chǎn)過(guò)程中的安全與健康，全面實(shí)現(xiàn)全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)目標(biāo)，特制定以下事故隱患整治制度。
�。�1）、對(duì)查出的不安全隱患，做到“四定”，即定人員、定項(xiàng)目、定時(shí)間、定經(jīng)費(fèi)，確保隱患整改落實(shí)，并將整改落實(shí)情景報(bào)相關(guān)部門(mén)驗(yàn)收備案。
�。�2）、對(duì)暫時(shí)不能整改的隱患，要采取強(qiáng)制性防護(hù)措施，并分別納入技術(shù)措施安排和檢查計(jì)劃內(nèi)，落實(shí)限期整改。
（3）、對(duì)安全事故隱患整改不力的單位，安全監(jiān)督部門(mén)要發(fā)出隱患限期整改指令書(shū)，限期進(jìn)行整改，因拖延整改而造成事故的要按規(guī)定追查職責(zé)，嚴(yán)肅處理。
（4）、對(duì)個(gè)別重大隱患，因多方原因暫時(shí)不能整改的，要及時(shí)上報(bào)，爭(zhēng)取上級(jí)部門(mén)的幫忙盡快解決。
（5）、凡不按要求及規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)隱患整改任務(wù)的人員，所以而釀成不良后果的，將依照有關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處理，直至追究法律職責(zé)。
三、安全事故隱患整改制度
1、企業(yè)安全員及其它操作人員發(fā)現(xiàn)隱患，要認(rèn)真對(duì)待，及時(shí)整改。任何部門(mén)、任何人不能以任何借口推諉。
2、一般隱患必須在當(dāng)日整改，重大隱患視情景在最短時(shí)間內(nèi)整改到位。
3、隱患整改所需資金必須全額保證。所需原料設(shè)備采購(gòu)部門(mén)必須全力配合采購(gòu)。
4、整改后必須經(jīng)企業(yè)安全生產(chǎn)主管部門(mén)或企業(yè)安全管理員驗(yàn)收合格，方能投入使用。
四、安全培訓(xùn)教育制度
1、本企業(yè)廠長(zhǎng)、經(jīng)理以及各安全負(fù)責(zé)人必須理解相關(guān)的安全培訓(xùn)教育，確保有資格上崗。
2、本企業(yè)新招員工上崗前必須進(jìn)行車(chē)間、班組安全知識(shí)教育。員工在企業(yè)內(nèi)調(diào)換工作崗位或離崗半年以上重新上崗者，應(yīng)進(jìn)行相應(yīng)的車(chē)間或班組安全教育。
3、企業(yè)對(duì)全體職工必須進(jìn)行安全培訓(xùn)教育，應(yīng)將按安全生產(chǎn)法規(guī)、安全操作規(guī)程、勞動(dòng)紀(jì)律作為安全教育的重要資料，并保證職工有資格上崗。
4、本企業(yè)特種作業(yè)人員（包括電工作業(yè)、廠內(nèi)機(jī)動(dòng)車(chē)輛駕駛、機(jī)械操作者等），必須理解相關(guān)的專(zhuān)業(yè)安全知識(shí)培訓(xùn)，確保有資格后方可安排上崗。
5、各類(lèi)安全教育合格證按規(guī)定復(fù)審，逾期不復(fù)審，合格證無(wú)效。其特種作業(yè)人員的操作資格證書(shū)，每?jī)赡暧砂l(fā)證單位復(fù)審一次。
五、生產(chǎn)場(chǎng)所及設(shè)備安全措施
1、企業(yè)必須嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)勞動(dòng)安全和勞動(dòng)衛(wèi)生規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)，為職工供給貼合要求的勞動(dòng)條件和生產(chǎn)場(chǎng)所。
2、生產(chǎn)場(chǎng)所應(yīng)整齊、清潔、光線充足、通風(fēng)良好，人行道、車(chē)道應(yīng)平坦暢通，通道應(yīng)有足夠的照明。
3、在生產(chǎn)場(chǎng)所內(nèi)應(yīng)設(shè)置安全警示標(biāo)志，緊急通道和出入口應(yīng)設(shè)指示牌。
4、生產(chǎn)、使用、儲(chǔ)存、運(yùn)輸化學(xué)危險(xiǎn)品應(yīng)根據(jù)化學(xué)危險(xiǎn)品的種類(lèi)，設(shè)置相應(yīng)的通風(fēng)、防火、防爆、防毒、監(jiān)測(cè)、報(bào)警、防潮、避雷、防靜電、隔離操作等安全設(shè)施。
5、企業(yè)不得將生產(chǎn)作業(yè)場(chǎng)所、倉(cāng)庫(kù)與職工宿舍混為一體，生產(chǎn)作業(yè)場(chǎng)所、倉(cāng)庫(kù)嚴(yán)禁住人。
6、企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備及其安全設(shè)施，必須貼合如下要求：
�。�1）生產(chǎn)設(shè)備必須進(jìn)行正常維護(hù)保養(yǎng)，定期檢修，堅(jiān)持安全防護(hù)性能良好；
（2）發(fā)生強(qiáng)烈噪音或震動(dòng)的生產(chǎn)過(guò)程及設(shè)備，應(yīng)采取隔噪、隔震、屏蔽等有效防護(hù)措施，生產(chǎn)場(chǎng)所的噪聲強(qiáng)度應(yīng)貼合《工業(yè)企業(yè)噪聲衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定》；
�。�3）各類(lèi)電氣設(shè)備和線路安裝必須貼合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范；電氣設(shè)備要絕緣良好，其金屬外殼必須具有保護(hù)性接地或接零措施；
（4）企業(yè)對(duì)可能發(fā)生職業(yè)中毒、人身傷害或其它事故的，應(yīng)視實(shí)際需要，配備必要的搶救藥品、器材，并定期檢查更換。
六、安全生產(chǎn)值班制度
1、逢節(jié)、假日、夜間必須安排人員值班，并將主要領(lǐng)導(dǎo)的電話放于明顯位置，遇緊急情景隨時(shí)聯(lián)系。
2、值班人員不得擅自離開(kāi)廠區(qū)，發(fā)現(xiàn)視情節(jié)輕重予以懲罰，直到開(kāi)除。
3、值班人員要做好防火防盜工作，定時(shí)要廠區(qū)各處巡查。
4、遇陌生人進(jìn)廠，值班人員問(wèn)明來(lái)意，才決定是否放行。
七、動(dòng)火作業(yè)管理制度
1、本制度中的動(dòng)火作業(yè)是指電焊、打磨、切割等能引起火源的危險(xiǎn)作業(yè)；
2、在廠范圍內(nèi)進(jìn)行動(dòng)火作業(yè)時(shí)，要先清理作業(yè)周?chē)囊兹家妆锲�，遠(yuǎn)離進(jìn)行動(dòng)火地方最少35呎（10米）。在范圍內(nèi)進(jìn)行動(dòng)火作業(yè)時(shí)，要先清理作業(yè)周?chē)囊兹家妆锲�，有煙感探頭的場(chǎng)所，要做好保護(hù)，防止誤報(bào)警，準(zhǔn)備好應(yīng)急的消防器材，然后向安全組申請(qǐng)危險(xiǎn)作業(yè)許可證；
3、安全組在發(fā)出危險(xiǎn)作業(yè)許可證之前，要以作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查，依據(jù)許可證上所列之項(xiàng)目逐條核對(duì)無(wú)誤，確認(rèn)不會(huì)由此引發(fā)火警事故后，才能發(fā)出危險(xiǎn)作業(yè)許可證；
4、動(dòng)火作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)要有相應(yīng)的消防滅火措施，例如準(zhǔn)備水、滅火筒等，以便發(fā)生火警時(shí)，能迅速滅火；
5、動(dòng)火作業(yè)人員在作業(yè)前要了解該部位的消防設(shè)施及走火通道；
6、在動(dòng)火作業(yè)過(guò)程中，安全組要全程監(jiān)督，防止發(fā)生火警事故；
7、安全組有權(quán)制止有危險(xiǎn)的動(dòng)火作業(yè)；
8、動(dòng)火作業(yè)完畢之后，要清理好作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)，并監(jiān)視現(xiàn)場(chǎng)至少30分鐘，防止留有火種，引起后患；
對(duì)不申請(qǐng)危險(xiǎn)作業(yè)許可證而進(jìn)行動(dòng)火作業(yè)的人員（或部門(mén)），除通報(bào)批評(píng)外，并自行承擔(dān)由此造成的一切事故職責(zé)。
八、生產(chǎn)場(chǎng)所及設(shè)備安全措施
企業(yè)必須嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)勞動(dòng)安全和勞動(dòng)衛(wèi)生規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)，為職工供給貼合要求的勞動(dòng)條件和生產(chǎn)場(chǎng)所。生產(chǎn)場(chǎng)所必須貼合如下要求：
1、生產(chǎn)場(chǎng)所應(yīng)整齊、清潔、光線充足、通風(fēng)良好，人行道、車(chē)道應(yīng)平坦暢通，通道應(yīng)有足夠的照明。
2、在生產(chǎn)場(chǎng)所內(nèi)應(yīng)設(shè)置安全警示標(biāo)志，緊急通道和出入口應(yīng)設(shè)指示牌。
3、生產(chǎn)、使用、儲(chǔ)存、運(yùn)輸化學(xué)危險(xiǎn)品應(yīng)根據(jù)化學(xué)危險(xiǎn)品的種類(lèi)，設(shè)置相應(yīng)的'通風(fēng)、防火、防爆、防毒、監(jiān)測(cè)、報(bào)警、防潮、避雷、防靜電、隔離操作等安全設(shè)施；
4、企業(yè)不得將生產(chǎn)作業(yè)場(chǎng)所、倉(cāng)庫(kù)與職工宿舍混為一體，生產(chǎn)作業(yè)場(chǎng)所、倉(cāng)庫(kù)嚴(yán)禁住人。
5、企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備及其安全設(shè)施，必須貼合如下要求：
�。�1）生產(chǎn)設(shè)備必須進(jìn)行正常維護(hù)保養(yǎng)，定期檢修，堅(jiān)持安全防護(hù)性能良好；
�。�2）發(fā)生強(qiáng)烈噪音或震動(dòng)的生產(chǎn)過(guò)程及設(shè)備，應(yīng)采取隔噪、隔震、屏蔽等有效防護(hù)措施。
�。�3）各類(lèi)電氣設(shè)備和線路安裝必須貼合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范；電氣設(shè)備要絕緣良好，其金屬外殼必須具有保護(hù)性接地或接零措施；在有爆炸危險(xiǎn)的氣體或粉塵的工作場(chǎng)所，要使用防爆型電氣設(shè)備；
�。�4）企業(yè)對(duì)可能發(fā)生職業(yè)中毒、人身傷害或其它事故的，應(yīng)視實(shí)際需要，配備必要的搶救藥品、器材，并定期檢查更換。
九、安全生產(chǎn)會(huì)議記錄制度
1、本單位每次召開(kāi)安全生產(chǎn)會(huì)議必須有會(huì)議記錄，并由專(zhuān)人負(fù)責(zé)記錄歸納，傳達(dá)落實(shí)。
2、對(duì)安全生產(chǎn)會(huì)議中作出重大決定等重要資料不準(zhǔn)漏記或錯(cuò)記。
3、認(rèn)真執(zhí)行安全生產(chǎn)會(huì)議資料，各部門(mén)任何人不能打折扣。
4、年終召開(kāi)安全生產(chǎn)總結(jié)會(huì)議，總結(jié)全年安全生產(chǎn)工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)找出教訓(xùn)，制定次年安全生產(chǎn)工作計(jì)劃。
十、臨時(shí)工安全管理制度
因生產(chǎn)需要使用臨時(shí)工時(shí)，用人單位應(yīng)提前申請(qǐng)報(bào)，經(jīng)批準(zhǔn)后方可雇用。
1、雇用的臨時(shí)工必須持有有效身份證及本地臨時(shí)居住證。
2、臨時(shí)工上崗前必須進(jìn)行勞動(dòng)紀(jì)律、保密及安全生產(chǎn)知識(shí)教育。
3、必須與雇用的臨時(shí)工簽定勞動(dòng)合同或協(xié)議并注明安全職責(zé)。
4、臨時(shí)工必須遵守公司內(nèi)各項(xiàng)管理規(guī)定，不得隨意串崗。
5、違反公司管理規(guī)定的臨時(shí)工，經(jīng)教育不改者應(yīng)解除雇傭關(guān)系。
十一、公司安全獎(jiǎng)懲制度
獎(jiǎng)勵(lì)
1、全面完成上級(jí)下達(dá)的安全生產(chǎn)指標(biāo)，落實(shí)安全生產(chǎn)崗位職責(zé)制，認(rèn)真貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)方針、政策、法規(guī)及規(guī)章制度的。
2、對(duì)在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)的重大事故隱患及時(shí)采取措施加以整改和預(yù)防及發(fā)現(xiàn)違章操作及時(shí)制止的。
3、安全生產(chǎn)管理臺(tái)賬齊全，記錄準(zhǔn)確的。
4、在安全教育培訓(xùn)中工作突出的。
5、各級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)能在房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中認(rèn)真貫徹安全生產(chǎn)五同時(shí)的。
6、一年中未發(fā)生輕傷、重傷等安全事故的單位。
7、在安全管理工作及生產(chǎn)過(guò)程中做出突出貢獻(xiàn)的個(gè)人及單位，公司將視情節(jié)予以獎(jiǎng)勵(lì)。
處罰
根據(jù)誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)，誰(shuí)出問(wèn)題誰(shuí)承擔(dān)的原則，對(duì)發(fā)生違章違紀(jì)造成損失的，按以下規(guī)定予以處罰。
1、違反操作規(guī)程及安全有關(guān)規(guī)定進(jìn)行操作的，對(duì)直接領(lǐng)導(dǎo)處以100元罰款，對(duì)職責(zé)人處以50元罰款。
2、接到違章通知書(shū)后未按期進(jìn)行整改的，處以單位200元罰款。
3、特種作業(yè)人員未持證上崗，每發(fā)現(xiàn)一人次處以20元罰款。
4、安全管理賬不健全或丟失的，視情節(jié)予以扣除獎(jiǎng)金。
5、出現(xiàn)各類(lèi)事故未按規(guī)定時(shí)間上報(bào)或故意隱瞞不報(bào)的，視情節(jié)予以處罰并予以通報(bào)。
6、對(duì)出現(xiàn)事故的職責(zé)人，按職責(zé)大小、情節(jié)輕重予以扣除獎(jiǎng)金直至追究刑事職責(zé)。
十二、傷亡事故管理規(guī)定
1、勞動(dòng)過(guò)程中發(fā)生的職工傷亡事故，事故單位必須嚴(yán)格按規(guī)定做好報(bào)告、登記、調(diào)查、分析、處理和統(tǒng)計(jì)等管理工作。
2、發(fā)生職工傷亡事故后，事故單位負(fù)責(zé)人應(yīng)立即組織搶救傷員，采取有效措施，防止事故擴(kuò)大和保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)，做好善后工作，并報(bào)告有關(guān)部門(mén)。
3、發(fā)生因工傷亡事故或職業(yè)病的單位，應(yīng)當(dāng)自事故發(fā)生之日或職業(yè)病確診之日起，15日內(nèi)向勞動(dòng)部門(mén)提交事故調(diào)查報(bào)告和填報(bào)職工工傷確認(rèn)申請(qǐng)表。經(jīng)勞動(dòng)安全部門(mén)確認(rèn)后，企業(yè)持《職工工傷確認(rèn)表》到社會(huì)勞動(dòng)保險(xiǎn)部門(mén)領(lǐng)取工傷保險(xiǎn)金。
十三、事故調(diào)查處理制度
1、發(fā)生事故，任何人不準(zhǔn)隱瞞不報(bào)，或不如實(shí)上報(bào)。
2、事故調(diào)查報(bào)告公司留存一份，同時(shí)上報(bào)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)。
3、事故調(diào)查所需數(shù)據(jù)、資料，公司各部門(mén)必須全力配合，協(xié)助調(diào)查。
4、對(duì)于事故職責(zé)人要有獎(jiǎng)懲，必須再培訓(xùn)的則由安全生產(chǎn)管理員培訓(xùn)，合格后方能上崗。
十四、消防安全管理制度
（一）消防安全教育培訓(xùn)制度
1、新職工入廠，須進(jìn)行消防安全的職前培訓(xùn)，培訓(xùn)資料包括：消防安全基本常識(shí)、滅火器及消火栓的操作使用等。
2、對(duì)每名員工每年至少進(jìn)行一次消防安全培訓(xùn)教育，培訓(xùn)情景記錄存檔。
3、公司每個(gè)季度對(duì)全體職工進(jìn)行疏散演習(xí)，對(duì)義務(wù)消防隊(duì)員進(jìn)行滅火演習(xí)專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)，使每個(gè)隊(duì)員都能熟練使用滅火器材。
4、公司的消防安全職責(zé)人、消防安全管理人、專(zhuān)兼職消防管理人員、消防控制室的操作人員等有關(guān)人員應(yīng)理解消防安全專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)。
5、各車(chē)間、班組等部門(mén)展開(kāi)消防安全教育、培訓(xùn)工作應(yīng)根據(jù)各部門(mén)、各階段、各字的特點(diǎn)進(jìn)行針對(duì)行的教育。
6、公司經(jīng)過(guò)多種形式開(kāi)展經(jīng)常性的消防安全宣傳教育。
（二）防火巡查檢查制度
1、建立逐級(jí)消防安全職責(zé)制和崗位消防安全職責(zé)制，明確各自職責(zé)，落實(shí)巡查檢查制度。
2、公司安全部人員每日對(duì)公司進(jìn)行防火檢查。公司安全部、環(huán)安部每月對(duì)公司進(jìn)行防火檢查并復(fù)查追蹤改善。
3、檢查中發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，檢查人員應(yīng)填寫(xiě)記錄，并按照規(guī)定，要求有關(guān)人員在記錄上簽名。
4、檢查部門(mén)應(yīng)將檢查情景以書(shū)面形式及時(shí)通知受檢部門(mén)，受檢部門(mén)負(fù)責(zé)人應(yīng)按通知要求及時(shí)整改火災(zāi)隱患。
5、對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患未按規(guī)定時(shí)間及時(shí)整改的，根據(jù)公司規(guī)定給予處罰。
（三）安全疏散設(shè)施管理制度
1、廠內(nèi)的車(chē)間、倉(cāng)庫(kù)、宿舍的安全出口門(mén)、疏散樓梯、疏散走道的寬度必須按規(guī)范設(shè)置。
2、所有的疏散出口、樓梯、走道必須配置相應(yīng)的應(yīng)急照明和疏散標(biāo)志。
3、上班時(shí)、生產(chǎn)車(chē)間、倉(cāng)庫(kù)應(yīng)保證安全出口暢通，安全出口不得上鎖。
4、車(chē)間、倉(cāng)庫(kù)應(yīng)按規(guī)定存放物品，不得堵塞通道。
5、各部門(mén)負(fù)責(zé)人應(yīng)按規(guī)定定期檢查疏散標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施是否完好，發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)維修。
（四）消防設(shè)施器材維護(hù)管理制度
1、公司消防設(shè)施器材定期檢查檢測(cè)消防設(shè)施器材。
2、對(duì)消防器材和消防設(shè)施建立檔案管理。
3、消防設(shè)施、消防器材應(yīng)定點(diǎn)存放、定人保養(yǎng)、定期檢查，并將檢查情景記錄存檔。
4、對(duì)全公司職工進(jìn)行教育，要求員工愛(ài)護(hù)消防設(shè)施器材，對(duì)刻意破壞損壞消防設(shè)施、器材的行為，將要求賠償，并提出懲處。
�。ㄎ澹┗馂�(zāi)隱患整改制度
1、公司保衛(wèi)科管理職能部門(mén)每月一次對(duì)各部門(mén)進(jìn)行防火檢查，對(duì)所發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題以書(shū)面形式責(zé)令其限改，并督察整改到位。
2、消防安全職責(zé)人或消防安全管理人應(yīng)每月組織一次消防安全會(huì)議，討論檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患及相應(yīng)的整改措施，確保安全生產(chǎn)。
3、公司各部門(mén)收到火災(zāi)隱患整改同時(shí)后，應(yīng)抓緊督促有關(guān)人員落實(shí)整改措施，一時(shí)無(wú)法整改的部門(mén)應(yīng)落實(shí)防范措施，保障消防安全。
4、火災(zāi)隱患整改完畢，負(fù)責(zé)整改的部門(mén)或有關(guān)負(fù)責(zé)人應(yīng)將整改情景記錄報(bào)送公司消防安全職責(zé)人或消防安全管理人簽字，確認(rèn)后存檔備查。
5、對(duì)公安消防機(jī)構(gòu)責(zé)令限期整改的火災(zāi)隱患，公司負(fù)責(zé)整改的部門(mén)應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的期限內(nèi)整改并做出火災(zāi)隱患整改復(fù)函，報(bào)送公安消防機(jī)構(gòu)。
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1、公司應(yīng)嚴(yán)格實(shí)行用火用電的消防安全管理規(guī)定。
2、用電安全管理：
1、嚴(yán)禁隨意拉設(shè)電線，嚴(yán)禁超負(fù)荷用電。
2、電氣線路、設(shè)備安裝應(yīng)由保全機(jī)修部門(mén)的持證電工負(fù)責(zé)。
3、各車(chē)間下班后，該關(guān)掉的電源應(yīng)予以關(guān)掉，否則安全部將對(duì)職責(zé)人提來(lái)源分。
4、禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。
�。ㄆ撸缁鸷蛻�(yīng)急疏散預(yù)案演練制度
1、公司應(yīng)加強(qiáng)滅火、應(yīng)急疏散預(yù)案的制定工作，每年應(yīng)對(duì)公司有關(guān)變更情景進(jìn)行全面修訂。
2、公司應(yīng)按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案進(jìn)行演練，每年演練不少于二次。
3、進(jìn)行消防演練時(shí)，應(yīng)當(dāng)設(shè)置明顯標(biāo)識(shí)并事先告知演練范圍人員。
4、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案資料包括：組織機(jī)構(gòu)（滅火行動(dòng)組、通訊聯(lián)絡(luò)組、疏散引導(dǎo)組、安全防護(hù)救護(hù)組）；報(bào)警和接警處置程序；應(yīng)急疏散的組織程序和措施；撲救初起火災(zāi)的程序和措施。
（八）消防安全工作考評(píng)和獎(jiǎng)懲制度
1、公司將把平時(shí)演練情景、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)情景、日常消防工作、規(guī)章制度落實(shí)情景作為公司各部門(mén)、個(gè)人考評(píng)、獎(jiǎng)懲的依據(jù)。
2、每年度公司將對(duì)在消防安全工作中成績(jī)突出的部門(mén)和個(gè)人，給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)。
3、對(duì)未依規(guī)定履行職責(zé)的部門(mén)和個(gè)人，將給予相應(yīng)處理。
4、對(duì)違反消防安全管理規(guī)定，造成火災(zāi)事故的行為，將依法給予處理。
（九）電、氣焊防火制度
1、焊工應(yīng)經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)，掌握焊割安全技術(shù)，并經(jīng)過(guò)考試合格后，方準(zhǔn)獨(dú)立操作。
2、焊割前按規(guī)定進(jìn)行“動(dòng)火作業(yè)申請(qǐng)”，核準(zhǔn)后方可進(jìn)行。
3、焊割作業(yè)要選擇安全地點(diǎn)，焊割前要仔細(xì)檢查上下左右情景，周?chē)目扇嘉锉仨毲宄�，如不能清除時(shí)，應(yīng)采取澆濕、遮隔等安全可靠措施加以保護(hù)。
4、盛過(guò)或盛有可燃性氣體或粉塵的易爆場(chǎng)所焊割，在這些場(chǎng)所附近進(jìn)行焊割時(shí)，應(yīng)按有關(guān)規(guī)定，堅(jiān)持必須距離。
5、焊割操作不準(zhǔn)與油漆、噴漆、木工等易燃操作同部位、同時(shí)間、上下交叉作業(yè)。
6、電焊機(jī)地線不準(zhǔn)接在建筑物、機(jī)器設(shè)備、各種管道、金屬道、金屬架上，必須設(shè)立專(zhuān)用地線，不得借路。
7、不得使用有故障的焊接工具。電焊的導(dǎo)線不要與裝有氣體的氣瓶接觸。
8、焊割工作點(diǎn)火前要遵守操作規(guī)程，焊割結(jié)束或離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，必須切斷電源、氣源，并仔細(xì)查現(xiàn)場(chǎng)，清除火災(zāi)隱患；在悶頂，隔墻等隱蔽場(chǎng)所焊接，在操作完畢半小時(shí)內(nèi)反復(fù)檢查，以防暗燃發(fā)生。
9、焊割現(xiàn)場(chǎng)必須配備滅火器材，應(yīng)有專(zhuān)人現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)。
�。ㄊ┸�(chē)間消防安全生產(chǎn)“十不準(zhǔn)”
1、不準(zhǔn)在車(chē)間內(nèi)吸煙，擅自進(jìn)行明火作業(yè)。
2、不準(zhǔn)占用疏散通道。
3、不準(zhǔn)在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
4、不準(zhǔn)在生產(chǎn)工作期間將安全出口大門(mén)上鎖或關(guān)掉。
5、不準(zhǔn)隨便動(dòng)用消防器材。六、非機(jī)修人員不準(zhǔn)擅自拆裝機(jī)器設(shè)備。
6、不準(zhǔn)無(wú)證上崗操作危險(xiǎn)機(jī)臺(tái)。
7、故障設(shè)備未修好前，不準(zhǔn)使用。
8、上班時(shí)間不準(zhǔn)怠工、滋事、打架或擅離職守。
9、不準(zhǔn)赤膀赤腳進(jìn)車(chē)間，不準(zhǔn)帶小孩進(jìn)車(chē)間。
十五、企業(yè)事故緊急救援預(yù)案制度
生產(chǎn)企業(yè)將制訂本單位的事故應(yīng)急救援預(yù)案，加強(qiáng)對(duì)危險(xiǎn)源和危險(xiǎn)部位的管理和檢查，使生產(chǎn)過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)降到最低程度。為了在重大事故發(fā)生時(shí)能及時(shí)予以控制，有效地組織搶險(xiǎn)和救災(zāi)，防止事故的擴(kuò)大，生產(chǎn)企業(yè)將對(duì)本單位的危險(xiǎn)場(chǎng)所和部位進(jìn)行危險(xiǎn)源安全評(píng)價(jià)。對(duì)所有被確定為重大危險(xiǎn)源的部位和場(chǎng)所，應(yīng)事先對(duì)可能發(fā)生的重大事故的狀態(tài)和定量進(jìn)行預(yù)測(cè)，評(píng)估事故發(fā)生后的危害大小、人員傷亡情景、設(shè)備破壞和財(cái)產(chǎn)損失程度，以及由于物料的泄漏可能引起的火災(zāi)、爆炸，有毒有害物質(zhì)的擴(kuò)散對(duì)周?chē)貐^(qū)可能造成危害程度的預(yù)測(cè)。依據(jù)預(yù)測(cè)，提前制訂重大事故應(yīng)急措施方案，組織、培訓(xùn)搶險(xiǎn)隊(duì)伍和配備救援所需的裝備、器材，以便在重大事故發(fā)生后，能及時(shí)按預(yù)訂方案進(jìn)行實(shí)施，在較短時(shí)間內(nèi)使事故得到控制，或按照正確的方法和程序進(jìn)行救助和疏散人員，防止事故擴(kuò)大，造成不必要的損失。
一、企業(yè)應(yīng)建立事故應(yīng)急救援的指揮機(jī)構(gòu)。
其結(jié)構(gòu)規(guī)定如下：
1、指揮系統(tǒng)及其職責(zé)
�。�1）制訂應(yīng)急指揮組織系統(tǒng)圖。
�。�2）熟知有關(guān)應(yīng)急救援方面的立法文件和規(guī)范規(guī)定。
2、指揮領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)及其職責(zé)
（1）指揮領(lǐng)導(dǎo)小組及其職責(zé)：
a、負(fù)責(zé)“應(yīng)急救援預(yù)案”的制訂、修訂和完善工作。
b、負(fù)責(zé)組建應(yīng)急救援專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍。
c、負(fù)責(zé)組織排險(xiǎn)隊(duì)、救援隊(duì)、醫(yī)護(hù)隊(duì)的實(shí)際訓(xùn)練等工作。
d、負(fù)責(zé)建立通信與警報(bào)系統(tǒng)，儲(chǔ)備搶險(xiǎn)、救援、救護(hù)方面的裝備、物資。
e、負(fù)責(zé)督促做好事故的預(yù)防工作和安全措施的定期檢查工作。
（2）應(yīng)急救援指揮部及其職責(zé)
a、發(fā)生事故時(shí)，發(fā)布和解除應(yīng)急救援命令、信號(hào)。
b、向上級(jí)部門(mén)、當(dāng)?shù)卣陀燕弳挝煌▓?bào)事故的情景。
c、必要時(shí)向當(dāng)?shù)卣陀嘘P(guān)單位發(fā)出緊急救援請(qǐng)求。
d、負(fù)責(zé)事故調(diào)查的組織工作。
e、負(fù)責(zé)總結(jié)事故的教訓(xùn)和應(yīng)急救援經(jīng)驗(yàn)。
3、指揮部人員分工總指揮負(fù)責(zé)組織企業(yè)的應(yīng)急救援指揮工作。副總指揮協(xié)助總指揮負(fù)責(zé)應(yīng)急救援的具體指揮工作。安全部門(mén)負(fù)責(zé)人協(xié)助總指揮做好事故報(bào)警、情景通報(bào)及事故處置工作。保衛(wèi)部門(mén)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)滅火、警戒、治安保衛(wèi)、疏散、道路管制工作。生產(chǎn)部門(mén)（或調(diào)度長(zhǎng)）負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)事故處置時(shí)生產(chǎn)系統(tǒng)的調(diào)度工作事故現(xiàn)場(chǎng)通訊聯(lián)系和對(duì)外聯(lián)系。機(jī)電（設(shè)備）部門(mén)負(fù)責(zé)人：協(xié)助總指揮負(fù)責(zé)工程搶險(xiǎn)、搶修工作的現(xiàn)場(chǎng)指揮。衛(wèi)生部門(mén)（包括防疫站站長(zhǎng)、院長(zhǎng)）負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)醫(yī)療救護(hù)指揮及傷亡、中毒人員分類(lèi)搶救和護(hù)送轉(zhuǎn)院工作。后勤（總務(wù)）部門(mén)負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)搶修和搶救傷亡、中毒人員的有關(guān)必需品的供應(yīng)工作。供銷(xiāo)部門(mén)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)搶險(xiǎn)救援物資的供應(yīng)和運(yùn)輸工作。環(huán)保部門(mén)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)事故現(xiàn)場(chǎng)及有害有毒物質(zhì)擴(kuò)散區(qū)域內(nèi)的監(jiān)測(cè)和處理工作。
二、建立事故應(yīng)急救援的各種保障
1、通信保障：包括有線、無(wú)線、警報(bào)、協(xié)同通訊的組成、任務(wù)和有關(guān)信號(hào)規(guī)定，保證完好暢通、聯(lián)絡(luò)無(wú)誤。
2、運(yùn)輸保障：包括救援車(chē)輛編號(hào)、數(shù)量，明確任務(wù)要求。
3、搶險(xiǎn)物資保障包括搶險(xiǎn)搶救裝備物資的種類(lèi)、數(shù)量、編號(hào)等要求。
4、治安保障包括治安人員的任務(wù)分工，重點(diǎn)警戒目標(biāo)區(qū)的劃分，保證道路交通的安全暢通。
三、預(yù)測(cè)事故擴(kuò)散影響范圍及潛在危險(xiǎn)性的評(píng)估
1、根據(jù)危險(xiǎn)品性質(zhì)評(píng)估危險(xiǎn)性根據(jù)危險(xiǎn)源所涉及的危險(xiǎn)品的性質(zhì)、生產(chǎn)工藝過(guò)程、氣象條件、地理位置等，估計(jì)可能發(fā)生的事故類(lèi)型和影響范圍。如事故涉及化學(xué)品，則要估計(jì)其毒性、揮發(fā)性、擴(kuò)展性、氧化速度、可釋放量及預(yù)測(cè)其濃度等。
2、根據(jù)生產(chǎn)工藝流程進(jìn)行潛在危險(xiǎn)性的評(píng)估對(duì)每一個(gè)已確定的危險(xiǎn)目標(biāo)要做出潛在危險(xiǎn)性的評(píng)價(jià)。即一旦發(fā)生事故，可能引起的后果，可能對(duì)周?chē)O(shè)備、生產(chǎn)工藝、環(huán)境帶來(lái)的危害及其范圍。預(yù)測(cè)可導(dǎo)致事故擴(kuò)大的發(fā)生途徑，按可能擴(kuò)大范圍的危險(xiǎn)性大小排序，確定應(yīng)急救援搶險(xiǎn)目標(biāo)，控制事故的發(fā)展。
四、應(yīng)急救援預(yù)案配套制度的完善和專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍的訓(xùn)練
1、建立相應(yīng)的規(guī)章制度為了能在事故發(fā)生后，迅速、準(zhǔn)確、有效地進(jìn)行搶險(xiǎn)救護(hù)的工作，必須制訂應(yīng)急救援預(yù)案的規(guī)章制度，做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。對(duì)全企業(yè)職工進(jìn)行經(jīng)常性的應(yīng)急救援常識(shí)教育，落實(shí)崗位職責(zé)制。同時(shí)還應(yīng)建立以下相應(yīng)制度：
�。�1）值班制度：建立24小時(shí)值班制度，夜班由行政值班和生產(chǎn)調(diào)度負(fù)責(zé)，如有問(wèn)題及時(shí)處理。
�。�2）檢查制度：每月由企業(yè)應(yīng)急救援指揮小組結(jié)合生產(chǎn)安全工作，檢查應(yīng)急救援工作情景，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。
（3）例會(huì)制度：每季度由事故應(yīng)急救援指揮小組組織召開(kāi)一次指揮小組成員和各救援隊(duì)伍負(fù)責(zé)人會(huì)議，檢查上季度工作，并針對(duì)存在問(wèn)題，進(jìn)取采取有效措施，加以改善。
2、加強(qiáng)對(duì)救援隊(duì)伍的培訓(xùn)指揮小組要從本企業(yè)的實(shí)際出發(fā)，針對(duì)危險(xiǎn)源可能發(fā)生事故，每年至少組織一次模擬救援訓(xùn)練演習(xí)。一旦發(fā)生事故，指揮機(jī)構(gòu)能正確指揮，各救援隊(duì)伍能根據(jù)各自任務(wù)及時(shí)有效地排除險(xiǎn)情，控制并消滅事故，搶救傷員，做好應(yīng)急救援工作。
十六、企業(yè)職工勞動(dòng)保護(hù)制度
一、企業(yè)必須建立貼合國(guó)家規(guī)定的工作時(shí)間和休假制度。職工加班加點(diǎn)應(yīng)在不損害職工健康和職工自愿的原則下進(jìn)行。
二、企業(yè)應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)的特點(diǎn)和實(shí)際需要，發(fā)給職工發(fā)需的防護(hù)用品，并督促其按規(guī)定正確使用。
三、企業(yè)應(yīng)認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院《女職工勞動(dòng)保護(hù)規(guī)定》，做好女職工月經(jīng)期、懷孕期、產(chǎn)期、哺乳期及更年期的特殊保護(hù)工作
四、企業(yè)應(yīng)做好未成年工的特殊保護(hù)工作，禁止招用未滿16周歲的童工和在校學(xué)生，禁止安排未滿18周歲的未成年工從事有毒、有害、過(guò)重的體力勞動(dòng)或危險(xiǎn)作業(yè)。
五、企業(yè)應(yīng)經(jīng)過(guò)衛(wèi)生部門(mén)防疫站對(duì)生產(chǎn)工人進(jìn)行上崗前體檢和定期體檢，采取措施，預(yù)防職業(yè)病。
十七、企業(yè)安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)制度
一、組織機(jī)構(gòu)：
組長(zhǎng)：XX
副組長(zhǎng)：XX
組員：XX
二、機(jī)構(gòu)職責(zé)
（一）安全管理部門(mén)安全生產(chǎn)職責(zé)制
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)安全生產(chǎn)的政策，法規(guī)和規(guī)范，在企業(yè)法定代表人和分管領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)企業(yè)的安全生產(chǎn)監(jiān)督管理工作；
2、負(fù)責(zé)組織開(kāi)展各種安全活動(dòng)，對(duì)職工進(jìn)行安全思想和安全技術(shù)知識(shí)教育；
3、嚴(yán)格貫徹執(zhí)行國(guó)家頒發(fā)有關(guān)安全規(guī)定，組織制訂本企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度和安全技術(shù)規(guī)程，并檢查執(zhí)行情景；
4、參加安全技術(shù)措施，安全技術(shù)專(zhuān)項(xiàng)方案的審核，現(xiàn)場(chǎng)機(jī)械設(shè)備及防護(hù)設(shè)施的驗(yàn)收，及大型機(jī)具設(shè)備安全運(yùn)行的監(jiān)督管理；
5、組織并參與安全檢查，協(xié)助和督促有關(guān)部門(mén)對(duì)查出的隱患制訂防范措施，檢查隱患整改工作；
6、深入現(xiàn)場(chǎng)檢查，解決有關(guān)安全問(wèn)題，糾正違章行為，遇有危及安全生產(chǎn)的緊急情景，有權(quán)令其停止作業(yè)，并立即報(bào)告有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)處理；
7、負(fù)責(zé)各類(lèi)事故的匯總統(tǒng)計(jì)上報(bào)工作，并建立健全事故檔案。按規(guī)定參加事故的調(diào)查，處理工作；
8、負(fù)責(zé)對(duì)企業(yè)的安全考核評(píng)比工作，會(huì)同工會(huì)認(rèn)真開(kāi)展安全生產(chǎn)競(jìng)賽活動(dòng)，總結(jié)交流安全生產(chǎn)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)取推廣安全生產(chǎn)科研成果，先進(jìn)技術(shù)及安全管理方法；
9、檢查督促有關(guān)部門(mén)和單位搞好安全裝備的維護(hù)保養(yǎng)和管理工作，監(jiān)督勞動(dòng)防護(hù)用品的采購(gòu)，供應(yīng)和產(chǎn)品質(zhì)量，防護(hù)性能檢查，監(jiān)督有毒有害作業(yè)人員得到勞動(dòng)保護(hù)；
10、指導(dǎo)基層安全生產(chǎn)工作，加強(qiáng)安全生產(chǎn)基礎(chǔ)建設(shè)，定期召開(kāi)安全專(zhuān)業(yè)人員會(huì)議，不斷提高基層安全員的技術(shù)素質(zhì)。
11、當(dāng)接到事故報(bào)告后，應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，協(xié)助組織搶救，監(jiān)督指導(dǎo)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，清查人員傷害，資源損失情景，尋找證人，證物，匯集事故相關(guān)資料，填報(bào)事故快報(bào)。并督促報(bào)告公安及政府有關(guān)部門(mén)。配合事故調(diào)查，按規(guī)定時(shí)限完成事故調(diào)查報(bào)告。監(jiān)督事故現(xiàn)場(chǎng)復(fù)工前的整改，整頓，并負(fù)責(zé)實(shí)施驗(yàn)收。
�。ǘ└魅藛T職責(zé)：
1.1.1組長(zhǎng)
a、負(fù)責(zé)全廠的安全生產(chǎn)工作，并于每月召開(kāi)安全生產(chǎn)會(huì)議。
b、落實(shí)安全生產(chǎn)所需的資金，保證安全生產(chǎn)所需資源充足。
c、任命安全生產(chǎn)管理員。
d、負(fù)責(zé)與安全生產(chǎn)監(jiān)督部門(mén)聯(lián)絡(luò)。
1.1.2副組長(zhǎng)職責(zé)
a、具體落實(shí)安全生產(chǎn)工作，監(jiān)督安全管理員工作。
b、對(duì)安全生產(chǎn)監(jiān)督部門(mén)或公司安全生產(chǎn)監(jiān)督員所發(fā)現(xiàn)的隱患及時(shí)上報(bào)，并安排整改。
c、對(duì)員工進(jìn)行安全教育。
2.1組員（安全生產(chǎn)管理員）
2.1.1專(zhuān)職安全生產(chǎn)管理員
a、檢查公司可能發(fā)生的安全隱患及時(shí)上報(bào)、整改。
b、對(duì)公司員工進(jìn)行安全生產(chǎn)知識(shí)培訓(xùn)。
c、對(duì)公司安全設(shè)施進(jìn)行定期檢查、保養(yǎng)。
d。公司發(fā)生緊急事故時(shí)，在安全管理機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)下及時(shí)處理險(xiǎn)情。
2.1.2兼職安全生產(chǎn)管理員
a、協(xié)助安全生產(chǎn)管理員檢查公司可能發(fā)生的安全隱患并及時(shí)上報(bào)整改。
b、對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中可能引起的安全問(wèn)題提出整改意見(jiàn)。
c、協(xié)助安全生產(chǎn)管理員對(duì)員工進(jìn)行安全生產(chǎn)知識(shí)培訓(xùn)。
d、公司發(fā)生緊急事故時(shí)，在安全管理機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)下及時(shí)處理險(xiǎn)情。
企業(yè)安全制度范本5
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行“安全第一、預(yù)防為主”的方針及國(guó)家有關(guān)的安全生產(chǎn)法律法規(guī)，制定適合本單位的'安全管理制度和各工種、各機(jī)電設(shè)備的安全操作規(guī)程，并定期檢查制度的落實(shí)情況。
2、按照《安全生產(chǎn)法》的要求設(shè)置安全生產(chǎn)管理領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，生產(chǎn)部門(mén)和班組應(yīng)配備專(zhuān)（兼）職安全生產(chǎn)管理人員，負(fù)責(zé)督促、教育和檢查職工執(zhí)行安全操作規(guī)程。
3、定期進(jìn)行安全生產(chǎn)教育和安全知識(shí)培訓(xùn)，教育職工嚴(yán)格執(zhí)行各工種工藝流程，工藝規(guī)范和安全操作規(guī)程，不得違章作業(yè)。
4、各工種必須經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)和掌握安全生產(chǎn)知識(shí)，并經(jīng)交通管理部門(mén)考核合格后方可獨(dú)立操作。
5、企業(yè)實(shí)行總經(jīng)理安全生產(chǎn)責(zé)任制，生產(chǎn)安全由安全小組負(fù)責(zé)，必須設(shè)立專(zhuān)職安全員，負(fù)責(zé)檢查監(jiān)督安全規(guī)章制度執(zhí)行情況。
6、嚴(yán)禁將危險(xiǎn)物品帶入維修現(xiàn)場(chǎng)，要害設(shè)備、由穿戴防護(hù)用品的專(zhuān)人保養(yǎng)和管理，并經(jīng)常進(jìn)行檢查和維修。
7、維修人員不得穿拖鞋進(jìn)入車(chē)間，不得酒后操作、打鬧和聊天。
8、維修車(chē)輛前，應(yīng)將車(chē)輛停、架牢固后方可作業(yè)。舉升設(shè)備應(yīng)由專(zhuān)人操作，非工作人員不準(zhǔn)進(jìn)入車(chē)下，舉車(chē)時(shí)不準(zhǔn)檢修舉升設(shè)備。
9、路試車(chē)輛必須由具有駕駛證及技術(shù)熟練的試車(chē)員進(jìn)行，并在規(guī)定的路段上進(jìn)行。
10、有毒、易燃、易爆物品和化學(xué)物品，粉塵、腐蝕劑、污染物、壓力容器等應(yīng)有安全防護(hù)措施和設(shè)施，壓力容器及儀表等應(yīng)嚴(yán)格按有關(guān)部門(mén)要求定期校驗(yàn)。
11、根據(jù)季節(jié)變換切實(shí)做好防火、防澇、防凍、防腐及防盜工作，并制定相關(guān)措施，配備消防器材。配電設(shè)施線路確保完好，性能可靠，使用移動(dòng)電具應(yīng)有安全防護(hù)措施。
12、發(fā)生事故要及時(shí)向上級(jí)主管部門(mén)匯報(bào)，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，查明原因妥善處理。
13、堅(jiān)持安全檢查和自查。安全檢查內(nèi)容：檢查安全負(fù)責(zé)人員安全工作實(shí)施情況；檢查員工安全執(zhí)行情況；安全制度落實(shí)情況；安全隱患整改情況；安全教育情況。
企業(yè)安全制度范本6
第一章總則
第一條本制度根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防條例》及公安消
防機(jī)關(guān)頒布的有關(guān)消防、防火法規(guī)，結(jié)合本公司具體情況制定。
第二條本制度旨在加強(qiáng)我公司的防火安全工作，保護(hù)通信設(shè)備、企業(yè)財(cái)產(chǎn)及工作人員生命安全，保障各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行。
第三條本公司的防火安全工作，實(shí)行“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，由防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)實(shí)施。
第二章防火安全的組織與機(jī)構(gòu)
第四條
公司、分公司及各部門(mén)、車(chē)間、班組均實(shí)行防火安全責(zé)任制，設(shè)防火責(zé)任人。本公司的防火責(zé)任人由總經(jīng)理?yè)?dān)任，分公司防火責(zé)任人按有關(guān)要求由各單位行政主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，車(chē)間、班組的防火責(zé)任人分別由各車(chē)間主任、班組長(zhǎng)擔(dān)任。
第五條
為確保各項(xiàng)防火安全措施落實(shí)，公司成立防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)本公司的防火安全工作，各分公司設(shè)立相應(yīng)的防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組。此外，各生產(chǎn)班組和要害工作部位設(shè)負(fù)責(zé)抓消防工作的兼職防火安全員。
第六條各級(jí)均要建立義務(wù)消防隊(duì)，以便在萬(wàn)一發(fā)生火災(zāi)及專(zhuān)業(yè)消防隊(duì)未到達(dá)前，能起到控制火勢(shì)漫延或把火撲滅在初起階段的作用。
第三章防火安全職責(zé)
第七條公司全體職工都應(yīng)增強(qiáng)消防意識(shí)并有安全防火的責(zé)任和義務(wù)。
第八條公司防火責(zé)任人和各分公司、車(chē)間班組的防火責(zé)任人分別對(duì)本公司和本部門(mén)的防火安全負(fù)責(zé)。
第九條各級(jí)防火安全責(zé)任人的職責(zé)是：
1.貫徹上級(jí)的消防工作指示，嚴(yán)格執(zhí)行消防法規(guī);
2.將消防工作列入議事日程，做到與生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)同計(jì)劃、同布置、同檢查、同總結(jié)、同評(píng)比;
3.執(zhí)行防火安全制度，依法糾正違章;
4.協(xié)助公安機(jī)關(guān)調(diào)查火災(zāi)原因，提出處理意見(jiàn)。
第十條防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組的職責(zé)是：
1.處理本公司防火安全工作;
2.制定公司的防火安全制度和措施;
3.組織防火安全檢查，主持整改火險(xiǎn)與事故隱患;
4.組織交流經(jīng)驗(yàn)，評(píng)比表彰先進(jìn)。
第十一條各施工生產(chǎn)班組和要害工作部位的兼職防火安全員在防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)下，落實(shí)本工作部位的防火安全措施。
第十二條義務(wù)消防隊(duì)接受防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組的指揮調(diào)動(dòng)，應(yīng)能召之即來(lái)，認(rèn)真履行消防職責(zé)。
第四章防火安全措施
第十三條公司的防火安全工作，要本著以“預(yù)防為主，消防結(jié)合”為方針的'原則，防患于未然。
第十四條各單位在生產(chǎn)和工作中，都應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家和省、市消防機(jī)關(guān)頒布的有關(guān)防火條例，并根據(jù)自己的實(shí)際情況，定出具體措施。
第十五條防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)經(jīng)常對(duì)全體干部、職工進(jìn)行防火安全教育，并組織業(yè)務(wù)消防隊(duì)進(jìn)行消防訓(xùn)練。
第十六條
各施工生產(chǎn)班組、要害部位的兼職防火安全員，應(yīng)在每日下班和交接班前，對(duì)本工作部位進(jìn)行一次防火安全檢查;其它各科室每星期做一次檢查;各分公司的防火責(zé)任人應(yīng)每月對(duì)本單位的防火安全工作做一次檢查;本公司防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組半年進(jìn)行一次檢查，每季度進(jìn)行抽查;完善逐級(jí)檢查制度以保證及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除火險(xiǎn)隱患。
第十七條
各辦公大樓原設(shè)計(jì)安裝的消防設(shè)施，如消防龍頭、水管、煙感報(bào)警器，以及其他消防器材要保證有效，此外，還應(yīng)給各施工和要害部位及本單位其他工作地點(diǎn)配置相應(yīng)的種類(lèi)和數(shù)量的消防器材。上述消防設(shè)備及器材不得借故移作他用。
第十八條對(duì)從事或雇請(qǐng)電工、燒焊工、易燃爆等特殊工種的人員，要按規(guī)定進(jìn)行防火安全技術(shù)考核，取得合檢證方可操作，提出動(dòng)火申請(qǐng)后方可進(jìn)行。
第十九條
施工單位在作業(yè)中需用明火的，要按規(guī)定由動(dòng)火單位填寫(xiě)《臨時(shí)動(dòng)火作業(yè)申請(qǐng)表》按不同級(jí)別事前進(jìn)行審批。一級(jí)動(dòng)火作業(yè)指可能發(fā)生一般性火災(zāi)事故，由本單位安技和保衛(wèi)人員提出意見(jiàn)，經(jīng)本單位的防火責(zé)任人審批;二級(jí)動(dòng)火作業(yè)指可能發(fā)生重大火災(zāi)事故，由本單位保衛(wèi)室或安技室提出意見(jiàn)，經(jīng)本單位防火責(zé)任人審核，報(bào)總公司保衛(wèi)部領(lǐng)導(dǎo)審批;三級(jí)動(dòng)火責(zé)任人提出意見(jiàn)，經(jīng)總公司保衛(wèi)部審核，報(bào)公安消防監(jiān)督機(jī)關(guān)審批。要嚴(yán)格辦理審批手續(xù)，待批準(zhǔn)后發(fā)給《臨時(shí)動(dòng)火許可證》方可進(jìn)行動(dòng)火作業(yè)，并要?jiǎng)踊鹎白龅健鞍瞬弧�，�?dòng)火中做到“四嚴(yán)”，動(dòng)火后做到“一清”和下班前嚴(yán)格執(zhí)行檢查制度，確認(rèn)安全后方可離開(kāi)。全體干部職工不論在宿舍或工作區(qū)，一般不得使用電爐等電器。
第二十條倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存物資和器材，要按公安部公布的《倉(cāng)庫(kù)防火安全管理規(guī)則》的要求堆放和管理，對(duì)易燃、易爆有害物品，更要嚴(yán)格按章妥善管理。
第二十一條
任何人發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)，都要及時(shí)、準(zhǔn)確地向保衛(wèi)部門(mén)或消防機(jī)關(guān)報(bào)警(火警電話119)，并積極投入?yún)⒓訐渚�。單位接到火�?zāi)報(bào)警后，應(yīng)及時(shí)組織力量配合消防機(jī)關(guān)進(jìn)行撲救。
第五章獎(jiǎng)勵(lì)與懲罰
第二十二條對(duì)防火安全工作定期檢查評(píng)比，對(duì)取得下列成績(jī)的單位或個(gè)人，給予適當(dāng)?shù)谋碚煤酮?jiǎng)勵(lì)。
1.進(jìn)行消防技術(shù)革新，改善了防火安全條件，促進(jìn)了安全生產(chǎn)的。
2.堅(jiān)持防火安全規(guī)章制度，敢于同違章行為作斗爭(zhēng)，保障了安全的。
3.不怕危險(xiǎn)，勇于排除隱患，制止火災(zāi)爆炸事故發(fā)生的。
4.及時(shí)撲滅火災(zāi)，減少損失的。
5.其他對(duì)消防工作有貢獻(xiàn)的。
第二十三條對(duì)無(wú)視防火安全工作，違反有關(guān)消防法規(guī)，經(jīng)指出拒不執(zhí)行的單位或個(gè)人，應(yīng)視情節(jié)給予處分和包括經(jīng)濟(jì)制裁在內(nèi)的處罰。
第二十四條對(duì)玩忽職守造成火災(zāi)事故的，應(yīng)對(duì)直接責(zé)任者和所在部門(mén)的防火責(zé)任人追究責(zé)任，觸犯刑律的，還應(yīng)上報(bào)司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。
第二十五條本制度自公布之日起執(zhí)行。
企業(yè)安全制度范本7
安全生產(chǎn)規(guī)章制度是以安全生產(chǎn)責(zé)任制為核心的,指引和約束人們?cè)诎踩a(chǎn)方面的行為、是安全生產(chǎn)的行為準(zhǔn)則。其作用是明確各崗位安全職責(zé)、規(guī)范安全生產(chǎn)行為、建立和維護(hù)安全生產(chǎn)秩序。包括安全生產(chǎn)責(zé)任制、安全操作規(guī)程和基本的安全生產(chǎn)管理制度。
一、安全生產(chǎn)規(guī)章制度的內(nèi)容
1、安全生產(chǎn)責(zé)任制企業(yè)安全目標(biāo)管理制度范本
安全生產(chǎn)責(zé)任制是最基本的安全制度，是按照安全生產(chǎn)方針和“管生產(chǎn)必須管安全、誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，將各級(jí)負(fù)責(zé)人、各職能部門(mén)及其工作人員、各生產(chǎn)部門(mén)和各崗位生產(chǎn)工人在安全生產(chǎn)方面應(yīng)做的事情及應(yīng)負(fù)的責(zé)任加以明確規(guī)定的一種制度。其實(shí)質(zhì)是“安全生產(chǎn)，人人有責(zé)”。是安全制度的核心。
企業(yè)法定代表人是企業(yè)安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人，對(duì)企業(yè)的安全生產(chǎn)負(fù)全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。分管安全生產(chǎn)的企業(yè)負(fù)責(zé)人，負(fù)主要領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;分管業(yè)務(wù)工作的負(fù)責(zé)人，對(duì)分管范圍內(nèi)的安全生產(chǎn)負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。車(chē)間、班組的負(fù)責(zé)人對(duì)本車(chē)間、本班組的安全生產(chǎn)負(fù)全面責(zé)任;各職能部門(mén)在各自業(yè)務(wù)范圍內(nèi)，對(duì)實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)。各崗位生產(chǎn)工人要自覺(jué)遵守安全制度、嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，在本崗位上做好安全生產(chǎn)工作。
2、安全操作規(guī)程
安全操作規(guī)程是生產(chǎn)工人操作設(shè)備、處置物料、進(jìn)行生產(chǎn)作業(yè)時(shí)所必須遵守的安全規(guī)則。
安全操作規(guī)程應(yīng)包括以下內(nèi)容：
(1)作業(yè)前安全檢查的內(nèi)容、方法和安全要求。
(2)安全操作的步驟、要點(diǎn)和安全注意事項(xiàng)。
(3)作業(yè)過(guò)程中巡查設(shè)備運(yùn)行的內(nèi)容和安全要求。
(4)故障排除方法，事故應(yīng)急處理措施。
(5)作業(yè)場(chǎng)所、作業(yè)位置、個(gè)人防護(hù)的安全要求。
(6)作業(yè)結(jié)束的現(xiàn)場(chǎng)清理。
(7)特殊作業(yè)場(chǎng)所作業(yè)時(shí)的安全防護(hù)要求。
安全操作規(guī)程對(duì)防止生產(chǎn)操作中不安全行為有重要作用。
3、基本的安全管理制度
為保證國(guó)家安全生產(chǎn)方針和安全生產(chǎn)法規(guī)得到認(rèn)真貫徹，在管理與安全生產(chǎn)有關(guān)事項(xiàng)時(shí)有一個(gè)行為準(zhǔn)則，企業(yè)應(yīng)建立基本的安全管理制度，主要有：
(1)職工安全守則
(2)安全生產(chǎn)教育制度
(3)安全生產(chǎn)檢查制度
(4)事故管理制度
(5)危險(xiǎn)作業(yè)審批制度
(6)特種設(shè)備、危險(xiǎn)性大的設(shè)備、危險(xiǎn)化學(xué)品運(yùn)輸工具和動(dòng)力管線的管理制度
(7)安全生產(chǎn)值班制度
(8)職業(yè)衛(wèi)生管理、職業(yè)病危害因素監(jiān)測(cè)及評(píng)價(jià)制度
(9)勞動(dòng)防護(hù)用品發(fā)放管理制度
(10)“三同時(shí)”評(píng)審與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、場(chǎng)所、設(shè)備發(fā)包或出租合同安全評(píng)審制度
(11)安全生產(chǎn)檔案和職業(yè)健康監(jiān)護(hù)檔案管理制度
(12)危險(xiǎn)化學(xué)品包裝物管理制度
(13)危險(xiǎn)化學(xué)品裝卸、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和廢棄處置安全規(guī)則
(14)危險(xiǎn)化學(xué)品銷(xiāo)售管理制度
(15)重大危險(xiǎn)源安全監(jiān)控制度
(16)危險(xiǎn)化學(xué)品托運(yùn)安全管理制度
(17)危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)、儲(chǔ)存裝置安全評(píng)價(jià)制度
(18)本單位危險(xiǎn)化學(xué)品事故應(yīng)急救援預(yù)案和為危險(xiǎn)化學(xué)品事故應(yīng)急救援提供技術(shù)支援的制度
二、安全生產(chǎn)規(guī)章制度的制定
安全制度的建立與健全是企業(yè)安全生產(chǎn)管理工作的重要內(nèi)容，制度的制定是一項(xiàng)政策性很強(qiáng)的工作，制定安全制度時(shí)要注意以下問(wèn)題。
1、依法制定，結(jié)合實(shí)際。企業(yè)制定安全制度，必須以國(guó)家法律、法規(guī)和安全生產(chǎn)方針政策為依據(jù)。要根據(jù)法規(guī)的要求、結(jié)合企業(yè)的具體情況來(lái)制定。安全生產(chǎn)責(zé)任制的'劃分要按照企業(yè)生產(chǎn)管理模式，根據(jù)“管生產(chǎn)管安全，誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則來(lái)確定。
2、有章可循，銜接配套。企業(yè)安全制度應(yīng)涵蓋安全生產(chǎn)的方方面面，使與安全有關(guān)的事項(xiàng)都有章可循，同時(shí)又要注意制度之間的銜接配套，防止出現(xiàn)制度的空隙而無(wú)章可循或制度交叉重復(fù)又不一致而無(wú)可適從。
3、科學(xué)合理、切實(shí)可行。制度是行為規(guī)范，必須是符合客觀規(guī)律的，特別是操作規(guī)程。如果制度不科學(xué)那將會(huì)誤導(dǎo)人的行為，如果制度不合理，繁瑣復(fù)雜將難以順利執(zhí)行。
4、簡(jiǎn)明扼要、清晰具體。制度的條文、文字要簡(jiǎn)練，意思表達(dá)要清晰，要求規(guī)定要具體以便于記憶、易于操作。
三、安全生產(chǎn)規(guī)章制度的實(shí)施
制度的作用是規(guī)范行為，如果制度制定了不能認(rèn)真執(zhí)行，就失去了制定制度的意義。為使制度能得到很好的執(zhí)行，成為廣大職工的自覺(jué)行動(dòng)，需要做好以下工作。
1、教育先行、提高執(zhí)行自覺(jué)性
制度的條文只是提出了行為的規(guī)范、操作的要求，即規(guī)定“怎么做“，而“為什么要這么做”，一般是不可能在條文中作詳細(xì)的解釋。要把一件事做得好，那就必須使做事的人明白為什么要這樣做，從而發(fā)揮其主觀能動(dòng)性。制度頒布后，必須要進(jìn)行相應(yīng)的教育解釋工作，使職工明白為什么要制定這樣的制度，從而避免消極態(tài)度、抵觸能情緒，提高執(zhí)行制度的自覺(jué)性。對(duì)于操作規(guī)程更要輔以一定的培訓(xùn)，對(duì)操作要領(lǐng)、安全要求作出詳細(xì)的解說(shuō)。
2、檢查督促、嚴(yán)格執(zhí)行
制度是從整體、長(zhǎng)遠(yuǎn)利益考慮而制定的，對(duì)個(gè)人的某些利益與自由必然會(huì)產(chǎn)生一定的限制與約束，因而不可能每一個(gè)人都很自覺(jué)地執(zhí)行。要通過(guò)檢查，了解執(zhí)行情況并督促不執(zhí)行或不認(rèn)真執(zhí)行的人改正，以保證制度的貫徹、維護(hù)其嚴(yán)肅性。
3、違章必究、獎(jiǎng)懲結(jié)合
為維護(hù)安全生產(chǎn)秩序和制度的嚴(yán)肅性，對(duì)違反制度的人必須追究，給予教育、責(zé)令改正，嚴(yán)重違章的予以處罰，對(duì)模范執(zhí)行制度的應(yīng)予以表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)。
4、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、不斷完善
制度是人制定出來(lái)的，由于知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)的局限，難免考慮不周，制度存在這樣那樣的一些不足之處，往往在制度執(zhí)行過(guò)程中就暴露出來(lái)，這就需要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、修改完善。此外，隨著企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況的改變，制度也要相應(yīng)做調(diào)整以適應(yīng)變化了的情況。安全生產(chǎn)管理水平提高了，管理的要求也要提高，這也需對(duì)制度進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。
企業(yè)安全制度范本8
第一章總則
1、為了加強(qiáng)本公司安全防范工作，保護(hù)企業(yè)財(cái)產(chǎn)和員工生命安全，保障各項(xiàng)工作順利進(jìn)行，特制定本制度。
2、本公司以“生產(chǎn)必須安全，安全為了生產(chǎn)”為方針，全方位實(shí)施安全管理。
第一條防火的知識(shí)
1、加強(qiáng)各種可燃物質(zhì)的管理，對(duì)易燃物質(zhì)要妥善保存，不得靠近火源。
2、采取防火技術(shù)措施，如設(shè)置防火墻等。
3、配備消防設(shè)施，如消火栓，消防水源、砂箱、干粉、二氧化碳滅火器或泡沫滅火器等，要經(jīng)常檢查、定期更換，使之處于良好狀態(tài)。
4、開(kāi)展群眾性消防活動(dòng)。
第二條預(yù)防觸電的知識(shí)
防觸電的主要措施是加強(qiáng)管理、嚴(yán)禁違章作業(yè)。
1、各類(lèi)電器設(shè)備的選用和安裝要符合安全技術(shù)規(guī)定，保證設(shè)備的保護(hù)性接地或保護(hù)性接零良好。2、電氣設(shè)備要定期檢修，并作好檢修記錄，及時(shí)更換老化或裸露的電線，及時(shí)拆除臨時(shí)和廢棄線路等，接線頭要包扎絕緣。
3、建全電器設(shè)備安全操作規(guī)章和責(zé)任制度，嚴(yán)禁違章作業(yè)，嚴(yán)禁非專(zhuān)業(yè)人員擅自操作或修理電器設(shè)備。4、對(duì)電器設(shè)備進(jìn)行修理作業(yè)，要拉斷電源和穿戴絕緣衣物。
5、組織職工訓(xùn)練，掌握對(duì)觸電者的急救措施和技術(shù)。
第三條事故處理：事故處理是包括事故發(fā)生后的緊急處理、報(bào)告有關(guān)部門(mén)、進(jìn)行調(diào)查分析和統(tǒng)計(jì)、采取措施及處分有關(guān)單位和人員等一系列工作的總稱(chēng)。
第四條事故發(fā)生后的緊急處理
事故往往具有突然性，因此在事故發(fā)生后要保持頭腦清醒，切勿驚慌失措，處理失當(dāng)。一般按如下順序處理：
1、首先要切斷有關(guān)動(dòng)力來(lái)源，如氣源、電源、火源、水源等。
2、救出受傷、死亡人員，對(duì)重傷員進(jìn)行急救包扎。
3、大致估計(jì)事故的原因及影響范圍。
4、及時(shí)報(bào)告和呼喚援助的同時(shí)防止事故擴(kuò)大和盡可能減少損失。
5、采取滅火、堵水、導(dǎo)流、降溫等措施使事故盡快終止。
6、事故終止后，要保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。
第五條事故的調(diào)查、分析和處理
對(duì)傷亡事故進(jìn)行調(diào)查分析和處理的基本目的是：找準(zhǔn)原因，查明責(zé)任，采取措施，消除隱患，吸取教訓(xùn)，改進(jìn)工作。
第六條安全檢查
1、查有無(wú)進(jìn)行安全教育。
2、查安全操作規(guī)程是否公開(kāi)張掛或放置。
3、查在布置生產(chǎn)任務(wù)時(shí)有無(wú)布置安全工作。
4、查安全防護(hù)、保險(xiǎn)、報(bào)警、急救裝置或器材是否完備。
5、查個(gè)人防護(hù)用品是否齊備及正確使用。
6、查工作銜接配合是否合理。
7、查事故隱患是否存在。
8、查安全計(jì)劃措施是否落實(shí)和實(shí)施。
第七條自我安全檢查要點(diǎn)
1、檢查工作區(qū)域的安全性：注意周?chē)h(huán)境衛(wèi)生、工序通道暢通、梯架臺(tái)穩(wěn)固、地面和工作臺(tái)面平整。
2、檢查使用材料的安全性、材料有無(wú)斷裂、毛刺，注意堆放、運(yùn)輸手段等。
3、檢查工具的安全性：注意是否齊全、清潔、有無(wú)損壞，有何特殊使用規(guī)定、操作方法等。
4、檢查設(shè)備的安全性：注意防護(hù)、保險(xiǎn)、報(bào)警裝置、控制機(jī)構(gòu)的完好情況。
5、檢查其他防護(hù)的安全性：通風(fēng)、防暑降溫、保暖情況，防護(hù)用品是否齊備和正確使用，有無(wú)消防和急救物品等。
第二章安全保衛(wèi)管理制度
第八條安全保衛(wèi)工作特指公司辦公區(qū)域內(nèi)的防盜、防火及其他保護(hù)公司利益的工作。
第九條公司實(shí)施節(jié)假日值班制度，由辦公室負(fù)責(zé)每月的值班安排和監(jiān)督工作，值班人員必須按時(shí)到崗，并認(rèn)真履行值班職責(zé)，檢查各部門(mén)對(duì)各項(xiàng)安全制度，安全操作規(guī)程是否落實(shí)。
第十條夜間值班人員負(fù)責(zé)每日的開(kāi)門(mén)和鎖門(mén)，每日晚上值班人員在鎖門(mén)前必須認(rèn)真檢查門(mén)窗是否鎖好，電源是否切斷，保證無(wú)任何安全隱患。
第十一條公司員工應(yīng)妥善保管印章、錢(qián)款、貴重物品、重要文件等，下班前將抽屜及文件柜鎖好，切斷電源后方可離開(kāi)。
第十二條辦公室負(fù)責(zé)組織有關(guān)人員不定期地對(duì)公司辦公環(huán)境的安全實(shí)施監(jiān)督檢查，如有安全隱患，相應(yīng)部門(mén)要及時(shí)整改。
第十三條公司所屬辦公區(qū)域的門(mén)鎖鑰匙，起用前應(yīng)在辦公室備份一套，辦公室必須妥善保管，以備急需時(shí)使用。
第三章財(cái)物失竊處理辦法
第十四條本公司發(fā)生財(cái)物失竊事件后，有關(guān)人員須在第一時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，查看該房門(mén)是否有明顯損壞或被硬性物撬開(kāi)的跡象。
第十五條開(kāi)門(mén)進(jìn)入房間后，須查看房?jī)?nèi)之物是否凌亂，行李或提箱、櫥柜是否被撬開(kāi)。
第十六條不可移動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)擺設(shè)、觸摸任何物件，及時(shí)封鎖現(xiàn)場(chǎng)，不準(zhǔn)任何人進(jìn)入。
第十七條觀察有無(wú)形跡可疑人員出入，記錄被竊物品價(jià)值、盜竊時(shí)間等。
第十八條偵查人員到現(xiàn)場(chǎng)后，應(yīng)主動(dòng)協(xié)助其工作，以做好內(nèi)部調(diào)查。
第十九條對(duì)所涉及的各部門(mén)人員進(jìn)行調(diào)查并錄取口供，同時(shí)對(duì)重點(diǎn)部位和個(gè)人進(jìn)行嚴(yán)密調(diào)查。
第四章防火安全制度
第二十條本公司的防火安全工作，實(shí)行“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，防患于未然。
第二十一條總公司、分公司及各部門(mén)均實(shí)行安全責(zé)任制，設(shè)防火責(zé)任人。
第二十二條為確保各項(xiàng)防火安全措施的落實(shí)，公司成立防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)本公司的.防火安全工作，各分公司設(shè)立相應(yīng)的防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組。
第二十三條各分公司要建立義務(wù)消防隊(duì)，發(fā)生火災(zāi)要盡力控制火勢(shì)蔓延或把火撲滅在初起階段。
第二十四條完善逐級(jí)檢查制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除火險(xiǎn)隱患。
第二十五條消防設(shè)施要隨時(shí)檢查，保證有效。
第二十六條任何人發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)后，都要及時(shí)、準(zhǔn)確地向辦公室安全保衛(wèi)部門(mén)或消防機(jī)關(guān)報(bào)警(119)，并積極撲救。單位接到火災(zāi)報(bào)警后，應(yīng)及時(shí)組織力量，配合消防機(jī)關(guān)進(jìn)行撲救。
第二十七條獎(jiǎng)勵(lì)
1、堅(jiān)持執(zhí)行防火安全規(guī)章制度、敢于同違章行為作斗爭(zhēng)、保障生產(chǎn)安全的，獎(jiǎng)勵(lì)20—50元;
2、不怕危險(xiǎn)，勇于排除隱患，制止火災(zāi)爆炸事故發(fā)生，及時(shí)撲滅火災(zāi)，減少損失的，獎(jiǎng)勵(lì)100---1000元。
第二十八條處罰：
1、對(duì)無(wú)視防火安全工作，違反有關(guān)消防法規(guī)，經(jīng)指出仍拒不執(zhí)行的，處罰款200元/次。
2、因玩忽職守造成火災(zāi)事故的，應(yīng)追究直接責(zé)任者經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任，并處罰款200元/次。情節(jié)嚴(yán)重，觸犯刑法的，上報(bào)司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任，并對(duì)所在部門(mén)防火責(zé)任人處罰款200---1000元。
第五章突發(fā)事件處理規(guī)定
第二十九條本規(guī)定適用于公司總部全體員工及所有駐外機(jī)構(gòu)的員工。
第三十條突發(fā)事件主要包括員工人身發(fā)生重大的病、傷、亡或重大的刑事案件、家庭惡性糾紛等。它們具有突然性、特殊性等特點(diǎn)。
第三十一條突發(fā)事件處理程序
1、突發(fā)重大事件一經(jīng)發(fā)生，當(dāng)事人或知情人須向相關(guān)管理部門(mén)及公司辦公室報(bào)告。由辦公室會(huì)同相關(guān)管理部門(mén)協(xié)同解決。在解決的過(guò)程中，需要向公司有關(guān)部門(mén)求助時(shí)，有關(guān)部門(mén)應(yīng)積極配合與支持，不得推諉延誤。2、在時(shí)間不允許的情況下，辦公室可以采取邊報(bào)告、邊處理的方法，對(duì)事件直接進(jìn)行處理。
3、公司辦公室在緊急情況下，有權(quán)調(diào)動(dòng)公司一切必要的資源;全權(quán)處理后，再進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。如有偏差，待處理下次類(lèi)似事件時(shí)，再吸取教訓(xùn)。
4、突發(fā)重大事件處理過(guò)程中涉及公司以外的人和事，統(tǒng)一由公司辦公室對(duì)外交涉。
5、突發(fā)重大事件的事發(fā)報(bào)告、請(qǐng)示及事后結(jié)果報(bào)告統(tǒng)一由辦公室向公司領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。
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